年终回顾丨2023年发布的食品理化检验方法标准和分析方法
| 2023年发布的食品理化检验方法与规程 | ||||
| 序号 | 发布日期 | 标准编号 | 标准名称 | 实施日期 |
| 1 | 2023-09-06 | GB 5009.8-2023 | 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 | 2024-03-06 |
| 2 | 2023-09-06 | GB 5009.9-2023 | 食品安全国家标准 食品中淀粉的测定 | 2024-03-06 |
| 3 | 2023-09-06 | GB 5009.12-2023 | 食品安全国家标准 食品中铅的测定 | 2024-03-06 |
| 4 | 2023-09-06 | GB 5009.15-2023 | 食品安全国家标准 食品中镉的测定 | 2024-03-06 |
| 5 | 2023-09-06 | GB 5009.16-2023 | 食品安全国家标准 食品中锡的测定 | 2024-03-06 |
| 6 | 2023-09-06 | GB 5009.26-2023 | 食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定 | 2024-03-06 |
| 7 | 2023-09-06 | GB 5009.35-2023 | 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定 | 2024-03-06 |
| 8 | 2023-09-06 | GB 5009.36-2023 | 食品安全国家标准 食品中氰化物的测定 | 2024-03-06 |
| 9 | 2023-09-06 | GB 5009.43-2023 | 食品安全国家标准 味精中谷氨酸钠的测定 | 2024-03-06 |
| 10 | 2023-09-06 | GB 5009.88-2023 | 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定 | 2024-03-06 |
| 11 | 2023-09-06 | GB 5009.89-2023 | 食品安全国家标准 食品中烟酸和烟酰胺的测定 | 2024-03-06 |
| 12 | 2023-09-06 | GB 5009.97-2023 | 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸盐的测定 | 2024-03-06 |
| 13 | 2023-09-06 | GB 5009.123-2023 | 食品安全国家标准 食品中铬的测定 | 2024-03-06 |
| 14 | 2023-09-06 | GB 5009.129-2023 | 食品安全国家标准 食品中乙氧基喹的测定 | 2024-03-06 |
| 15 | 2023-09-06 | GB 5009.140-2023 | 食品安全国家标准 食品中乙酰磺胺酸钾的测定 | 2024-03-06 |
| 16 | 2023-09-06 | GB 5009.154-2023 | 食品安全国家标准 食品中维生素B6的测定 | 2024-03-06 |
| 17 | 2023-09-06 | GB 5009.189-2023 | 食品安全国家标准 食品中米酵菌酸的测定 | 2024-03-06 |
| 18 | 2023-09-06 | GB 5009.210-2023 | 食品安全国家标准 食品中泛酸的测定 | 2024-03-06 |
| 19 | 2023-09-06 | GB 5009.225-2023 | 食品安全国家标准 酒和食用酒精中乙醇浓度的测定 | 2024-03-06 |
| 20 | 2023-09-06 | GB 5009.227-2023 | 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 | 2024-03-06 |
| 21 | 2023-09-06 | GB 5009.240-2023 | 食品安全国家标准 食品中伏马菌素的测定 | 2024-03-06 |
| 22 | 2023-09-06 | GB 5009.259-2023 | 食品安全国家标准 食品中生物素的测定 | 2024-03-06 |
| 23 | 2023-09-06 | GB 5009.270-2023 | 食品安全国家标准 食品中肌醇的测定 | 2024-03-06 |
| 24 | 2023-09-06 | GB 5009.288-2023 | 食品安全国家标准 食品中胭脂虫红的测定 | 2024-03-06 |
| 25 | 2023-09-06 | GB 5009.289-2023 | 食品安全国家标准 食品中低聚半乳糖的测定 | 2024-03-06 |
| 26 | 2023-09-06 | GB 5009.290-2023 | 食品安全国家标准 食品中维生素K2的测定 | 2024-03-06 |
| 27 | 2023-09-06 | GB 5009.291-2023 | 食品安全国家标准 食品中氯酸盐和高氯酸盐的测定 | 2024-03-06 |
| 28 | 2023-09-06 | GB 5009.292-2023 | 食品安全国家标准 食品中β-阿朴-8’-胡萝卜素醛的测定 | 2024-03-06 |
| 29 | 2023-09-06 | GB 5009.293-2023 | 食品安全国家标准 食品中单辛酸甘油酯的测定 | 2024-03-06 |
| 30 | 2023-09-06 | GB 5009.294-2023 | 食品安全国家标准 食品中色氨酸的测定 | 2024-03-06 |
| 31 | 2023-09-06 | GB 5009.295-2023 | 食品安全国家标准 化学分析方法验证通则 | 2024-03-06 |
| 32 | 2023-09-06 | GB 5009.296-2023 | 食品安全国家标准 食品中维生素D的测定 | 2024-03-06 |
| 33 | 2023-09-06 | GB 5009.297-2023 | 食品安全国家标准 食品中钼的测定 | 2024-03-06 |
| 34 | 2023-09-06 | GB 5009.298-2023 | 食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定 | 2024-03-06 |
| 35 | 2023-09-06 | GB 31614.1-2023 | 食品安全国家标准 食品中唾液酸的测定 | 2024-03-06 |
| 36 | 2023-09-06 | GB 31604.7-2023 | 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 脱色试验 | 2024-03-06 |
| 37 | 2023-09-06 | GB 31604.29-2023 | 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 丙烯酸和甲基丙烯酸及其酯类迁移量的测定 | 2024-03-06 |
| 38 | 2023-09-06 | GB 31604.46-2023 | 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 游离酚的测定和迁移量的测定 | 2024-03-06 |
| 39 | 2023-09-06 | GB 31604.47-2023 | 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 纸、纸板及纸制品中荧光性物质的测定 | 2024-03-06 |
| 40 | 2023-09-06 | GB 31604.49-2023 | 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 多元素的测定和多元素迁移量的测定 | 2024-03-06 |
| 41 | 2023-09-06 | GB 31604.54-2023 | 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 双酚F和双酚S迁移量的测定 | 2024-03-06 |
| 42 | 2023-09-06 | GB 31604.55-2023 | 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 异噻唑啉酮类化合物迁移量的测定 | 2024-03-06 |
| 43 | 2023-09-06 | GB 31604.56-2023 | 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 月桂内酰胺迁移量的测定 | 2024-03-06 |
| 44 | 2023-09-06 | GB 31604.57-2023 | 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 二苯甲酮类物质迁移量的测定 | 2024-03-06 |
| 45 | 2023-09-06 | GB 31604.58-2023 | 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 9种抗氧化剂迁移量的测定 | 2024-03-06 |
| 46 | 2023-09-06 | GB 31604.59-2023 | 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 化学分析方法验证通则 | 2024-03-06 |
| 2023年发布的食品快速检测方法 | |||
| 序号 | 方法名称 | 标准编号 | 公布日期 |
| 1 | 蔬菜水果中甲基异柳磷的快速检测 胶体金免疫层析法 | KJ 202309 | 2023-06-25 |
| 2 | 乳及乳制品中玉米赤霉醇类物质的快速检测 | KJ 202308 | 2023-06-25 |
| 3 | 蔬菜水果中丙环唑的快速检测 | KJ 202307 | 2023-06-25 |
| 4 | 生鲜乳和畜肉中氨基糖苷类药物的快速检测 | KJ 202306 | 2023-06-25 |
| 5 | 豆芽中喹诺酮类药物的快速检测 | KJ 202305 | 2023-06-25 |
| 6 | 动物性食品中红霉素、螺旋霉素、泰乐菌素、替米考星的快速检测 | KJ 202304 | 2023-06-25 |
| 7 | 动物源性食品中四环素类药物的快速检测 | KJ 202303 | 2023-06-25 |
| 8 | 动物肌肉组织中链霉素和庆大霉素的快速检测 | KJ 202302 | 2023-06-25 |
| 9 | 动物源性食品中甲氧苄啶的快速检测 | KJ 202301 | 2023-06-25 |
| 2023年发布的食品补充检验方法 | |||
| 序号 | 方法名称 | 标准编号 | 公布日期 |
| 1 | 豆芽、豆制品、火锅及麻辣烫底料中喹诺酮类、磺胺类、硝基咪唑类、四环素类化合物的测定 | BJS 202310 | 2023/6/25 |
| 2 | 鸭血中鸭鸡鹅源性成分的测定 | BJS 202309 | 2023/6/25 |
| 3 | 食品中溴酸盐的测定 | BJS 202308 | 2023/6/25 |
| 4 | 蜂蜜中二羟基丙酮、甘露糖和蜜二糖的测定 | BJS 202307 | 2023/6/25 |
| 5 | 粮食加工品中噻二唑、苯并噻二唑、噻菌灵及福美双的测定 | BJS 202306 | 2023/6/25 |
| 6 | 麦卢卡蜂蜜中2-甲氧基苯甲酸、2'-甲氧基苯乙酮、4-羟基苯基乳酸和3-苯基乳酸的测定 | BJS 202305 | 2023/6/25 |
| 7 | 果汁中植物源性成分的测定 | BJS 202304 | 2023/6/25 |
| 8 | 食品中淫羊藿苷、金丝桃苷和补骨脂素的测定 | BJS 202303 | 2023/6/25 |
| 9 | 冰乙酸假冒食醋的鉴别方法 | BJS 202302 | 2023/6/25 |
| 10 | 动物源性食品中瓜尔胶的测定 | BJS 202301 | 2023/6/25 |
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