.1 GCMS68OO GC-MS 6800质谱仪测试食品测试原理
样品经剪碎后准确称取,使用有机溶剂超声萃取,萃取液经过滤后,用GCMS分析。依据目标化合物的保留时间和标准质谱图或特征离子定性,用外标法定量。
2.2主要仪器设备、耗材和试剂
GC-MS 6800 气相色谱质谱联用仪,配有电子轰击源(江苏天瑞仪器股份有限公司)
山梨酸标准品:纯度99%(国家标准物质网);
苯甲酸标准品:纯度99%(国家标准物质网);
正 己 烷:HPLC级(默克集团);
乙 酸 乙 酯:HPLC级(默克集团)。
2.2 仪器测试条件
色谱柱: HP-INNOWAX,30m×0.25mm×0.25μm;
柱箱程序升温条件:初始温度100℃,15℃/min升至250℃保持3min;
进样方式:不分流进样,不分流时间1min;
进样量:1.0μL;
进样口温度:250℃;
气质接口温度:250℃;
离子源温度:250℃;
载气:氦气,纯度≥99.999%,流速1.0mL/min;
电离方式:EI;
电离能量:70eV;
溶剂切除时间:7min
测定方式:TIC(FULL SCAN)定性(扫描范围:50-150amu),SIM模式定量。
3.测试结果
3.1 2种目标物组分定性结果