ST149全自動(dòng)油脂氧化穩(wěn)定性測(cè)定儀（OSI(Oxidative Stability Index)）是嚴(yán)格按照GB/T21121-2007動(dòng)植物油脂氧化穩(wěn)定性測(cè)定 （加速氧化測(cè)試）設(shè)計(jì)制作，單片機(jī)控制，液晶LCD顯示，自動(dòng)出結(jié)果，自動(dòng)打印。

OSI(Oxidative Stability Index)測(cè)定時(shí)，將一定溫度的熱空氣通入油樣中，加速甘油脂肪酸脂的氧化，產(chǎn)生揮發(fā)性有機(jī)酸。 空氣將揮發(fā)性有機(jī)酸帶入一個(gè)導(dǎo)電室，室內(nèi)的水將揮發(fā)性有機(jī)酸溶解，電離出離子，從而改變水的導(dǎo)電性，計(jì)算機(jī)連續(xù)測(cè)量導(dǎo)電室的電導(dǎo)率，當(dāng)電導(dǎo)率急劇上升時(shí)，表示誘導(dǎo)期的終點(diǎn)的到來(lái)，在此之前的這段時(shí)間成為OSI 時(shí)間。

技術(shù)參數(shù)：

GB/T21121-2007 動(dòng)植物油脂氧化穩(wěn)定性測(cè)定 （加速氧化測(cè)試）

ISO 6886 動(dòng)、植物油脂—氧化穩(wěn)定性的測(cè)定（加速氧化試驗(yàn)）

2.4.28.2-93 脂肪的自然氧化穩(wěn)定性測(cè)試（CDM,日本）

產(chǎn)品特點(diǎn)：

隔膜泵，流量控測(cè)精準(zhǔn)，流量恒定

電導(dǎo)率儀實(shí)時(shí)測(cè)量數(shù)據(jù)

實(shí)時(shí)顯示油脂氧化過程及誘導(dǎo)期的電導(dǎo)率

7英寸彩色LCD顯示

加熱方式：金屬浴加熱

溫度傳感器：進(jìn)口Pt 100 測(cè)溫傳感器

儲(chǔ)存方式：實(shí)驗(yàn)結(jié)果可儲(chǔ)存199組歷史數(shù)據(jù)，方便查詢

結(jié)果輸出：同時(shí)可配備U盤輸出功能，輸出到PC端進(jìn)行長(zhǎng)期保存

輸出格式：結(jié)果U盤輸出格式為CSV或者excel

數(shù)據(jù)延伸：激光打印機(jī)接口，可鏈接HP1108激光打印機(jī)（選配）

數(shù)據(jù)保護(hù)：具有日期密碼設(shè)置功能

標(biāo)配打印：標(biāo)配微型打印機(jī)，自動(dòng)測(cè)量，自動(dòng)熱敏打印

遠(yuǎn)程升級(jí)：具備TCP網(wǎng)絡(luò)傳輸功能，可后期進(jìn)行軟件遠(yuǎn)程升級(jí)

數(shù)據(jù)管理：可連接limis系統(tǒng)

數(shù)據(jù)內(nèi)存：微電腦儀器內(nèi)存可擴(kuò)大至16G

可微電腦儲(chǔ)存數(shù)據(jù)，同時(shí)可配備U盤輸出數(shù)據(jù)到PC端進(jìn)行長(zhǎng)期保存

具有日期密碼設(shè)置功能

具備TCP網(wǎng)絡(luò)傳輸功能

可上傳連接limis系統(tǒng)

可遠(yuǎn)程進(jìn)行軟件升級(jí)

配備計(jì)算軟件，可自動(dòng)計(jì)算出氧化穩(wěn)定時(shí)間

電    源：  AC220V ±10%   50Hz

加熱功率：600W

氣泵流量：10L/H（可調(diào)）

顯示精度：0.1℃

加熱方式：金屬浴

控溫范圍：室溫-200度任意設(shè)置

環(huán)境溫度：0～25℃

相對(duì)濕度：≤85％

主要應(yīng)用領(lǐng)域：

-  植物類油脂：大豆油、葵花籽油、菜籽油、棕櫚油，花生油等；
-  動(dòng)物類油脂：黃油、魚油，豬油等；
-  含油脂類產(chǎn)品：化妝品、人造黃油（直接測(cè)定）、谷類食品、餅干、堅(jiān)果、熏肉、香腸、肉等（提取油脂后測(cè)定）；
-  抗氧劑抗氧化性能的研究；
-  FAME（脂肪酸甲基酯，）氧化穩(wěn)定性測(cè)定；
-  銅催化劑輕油氧化穩(wěn)定性測(cè)定。