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杭州大吉光電儀器有限公司

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GlutoPeak® 面筋聚集儀

具體成交價以合同協(xié)議為準

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斯戴普(北京)科技有限公司是一家由資深人士創(chuàng)辦,專業(yè)服務(wù)于農(nóng)業(yè)、食品、生物、醫(yī)療、石化、環(huán)保等多個領(lǐng)域的技術(shù)企業(yè)。是國內(nèi)外專業(yè)的波通、谷物近紅外分析儀、谷物近紅外光譜儀、大米、白酒、牛奶分析檢測儀供應(yīng)商?,F(xiàn)已與國內(nèi)多家高校和科研機構(gòu)建立了長期的戰(zhàn)略合作關(guān)系。總部位于北京,現(xiàn)有代理產(chǎn)品部,技術(shù)服務(wù)部,生產(chǎn)研發(fā)部,銷售部,財務(wù)部及綜合事業(yè)部六個部門,擁有一支包括博士,碩士在內(nèi)的集技術(shù)和銷售一體的團隊。

公司本著客戶、服務(wù)、效率的宗旨,為科研機構(gòu)提供*的科研儀器,為生產(chǎn)企業(yè)提供先進的檢測設(shè)備和完善的質(zhì)量控制方案。公司與國內(nèi)外諸多儀器廠家有著穩(wěn)定深入的合作,為客戶提供了優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和全面的技術(shù)服務(wù)。歡迎廣大用戶加入Step斯戴普這個大家庭,您得到的不僅僅是產(chǎn)品,而是對您的生產(chǎn)、科研有力的保障。

食品檢測儀器,近紅外分析儀;近紅外谷物分析儀;近紅外食品分析儀;顏色檢測儀器,比色計,色度儀

產(chǎn)地類別 進口 應(yīng)用領(lǐng)域 食品

Brabender GlutoPeak® 面筋聚集儀有一個快速、自動化的程序,即使使用少量樣品,也能以可靠且可重復(fù)的方式測量谷物面粉產(chǎn)品中面筋的質(zhì)量特性。這些參數(shù)可以給我們提供面粉質(zhì)量和特定用途的適用性說明。這些分析使面粉廠、淀粉生產(chǎn)商和谷物商人能夠在他們的進貨和生產(chǎn)中建立有效流程。面包師能快速進行進貨檢查和規(guī)格檢查。育種人員只需要少量樣品即可篩查其谷物的質(zhì)量。

應(yīng)用:

  • 谷物
  • 面粉與全麥粉
  • 面筋
  • 活性面筋

GlutoPeak面筋聚集儀測定了什么?

  • 面粉中面筋
  • 純面筋

這些評價結(jié)果使您能夠得出關(guān)于面筋質(zhì)量以及是否適合與特定烘焙產(chǎn)品一起使用的結(jié)論。

產(chǎn)品優(yōu)勢:

節(jié)省時間:快速程序(1-10分鐘);快速識別不合適的原料,從而避免進一步耗時的測試

成本效益:樣品用量少,節(jié)省原料(3 - 10克);

避免浪費:

–面粉和干面筋干熱損傷的檢測

– 在生產(chǎn)前排除不合適的原料

便于用戶使用:易于操作的自動化測量 

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