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化工儀器網>產品展廳>化工機械設備>反應設備>發酵提取設備>100 二手50立方不銹鋼白酒葡萄酒發酵罐

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100 二手50立方不銹鋼白酒葡萄酒發酵罐

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產地類別 國產 換熱面積 50m2
攪拌軸功率 22kW 攪拌軸轉速 60r.p.m
容積 50M3 筒體高度 8000mm
筒體直徑 5000mm 應用領域 醫療衛生,食品,化工,制藥
重量 5000kg

發酵罐在工業上指用來進行微生物發酵,對物料進行機械攪拌和發酵的設備。被廣泛用于精細化工、生物工程、食品、飲料、化工、制藥等行業中的物料發酵。
發酵罐由罐體、攪拌器、擋板、軸封、空氣分布器、傳動裝置、冷卻管(或夾套),消泡器、人孔溫度計、CIP清洗噴淋頭等主要部件組成。
發酵罐的分類
按照微生物的生長代謝需要,分為好氣型發酵罐和厭氣型發酵罐
2、按照發酵罐的設備,分為機械攪拌通風和非機械攪拌通風發酵罐二手50立方不銹鋼白酒葡萄酒發酵罐二手50立方不銹鋼白酒葡萄酒發酵罐
用途
用于厭氣發酵(如生產酒精、溶劑)的發酵罐結構可以較簡單。用于好氣發酵(如生產抗生素、氨基酸、有機酸、維生素等)的發酵罐因需向罐中連續通入大量無菌空氣,并為考慮通入空氣的利用率,故在發酵罐結構上較為復雜,常用的有機械攪拌式發酵罐、鼓泡式發酵罐和氣升式發酵罐。
乳制品、酒類發酵過程是一個無菌、無污染的過程,發酵罐采用了無菌系統,避免和防止了空氣中微生物的污染,大大延長了產品的保質期和產品的純正,罐體上特別設計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發酵系統。罐體上設有米洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質來進行循環加熱或冷卻。發酵罐的容量由300-15000L多種不同規格。發酵罐按使用范圍可分為實驗室小型發酵罐、中試生產發酵罐、大型發酵罐等。
發酵罐廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業,罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭(或錐形)均采用旋壓R角加工,罐內壁經鏡面拋光處理,無衛生死角,而全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態下混合、發酵,設備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。
發酵罐的分類:按照發酵罐的設備,分為機械攪拌通風發酵罐和非機械攪拌通風發酵罐;
按照微生物的生長代謝需要,分為好氣型發酵罐和厭氣型發酵灌。



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