產品名稱：左旋肉堿酒石酸鹽

產品規格：25kg/袋或25kg/桶

級      別：食品級

左旋肉堿酒石酸鹽營養增補劑左旋肉堿酒石酸鹽是左旋肉堿的穩定形式，它不易吸潮，在潮濕條件下保持穩定。呈白色結晶性粉末。它易溶于水，但不易溶于溶劑。

本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處，不能與有毒有害等危險品物質混放。

外觀 白色結晶或結晶性粉末

比旋度 -11.0° ～ -9.5°

pH 3.0-4.5

水份 ≤0.5%

灼燒殘渣 ≤0.5%

重金屬 ≤10ppm

砷 ≤2ppm

左旋肉堿 68.2±1.0%

酒石酸 31.8±1.0%

含量 ≥98.0%

[應用] : 左旋肉堿酒石酸鹽是左旋肉堿應用的理想形式，適用于固體制劑，尤其適用于片劑、膠囊劑。

左旋肉堿酒石酸鹽營養增補劑應用領域：

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品等。

2、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料等。

左旋肉堿酒石酸鹽 食品級食品保健品L-肉堿酒石酸鹽

左旋肉堿酒石酸鹽 分子式：C18H36N2O12   分子量：472.49

結構式： [ 質量標準(企業標準) ] : 檢驗項目 檢驗指標

外觀 白色或類白色結晶性粉末

含量 ≥98%

比旋度 -9.5o～-11o    水分 ≤0.50%

灼燒殘渣 ≤0.50%      重金屬(以Pb計) ≤0.002%

砷 ≤0.0002%          pH(1%水溶液) 3.0～4.5

溶解度   澄清       氯化物(以氯計) ≤0.4%

L-肉堿含量 68.0%±1.0%     L-酒石酸含量 32.0%±1.0%

性質 : 左旋肉堿酒石酸鹽是左旋肉堿的穩定形式，它不易吸潮，在潮濕條件下保持穩定。本產品是一種白色或類白色結晶性粉末，有令人愉快的酸性氣味。易溶于水，但不易溶于有機溶劑。

應用: 營養強化劑，醫藥，尤其適用于固體制劑。