1、主要用途：

电子面团拉伸仪是小麦粉品质检测的专用仪器。主要用于小麦的育种、经营、收购、储存、面粉加工、食品生产等过程中对小麦和小麦粉的品质质量进行检测控制。

2、基本配置：

每套仪器至少包含拉伸仪主机、恒温水浴和数据处理系统等。

3、环境指标：

电源：AC 200V～240V，50/60Hz。

4、技术指标

工作电源220V，电机功率≤160W；

1 测定范围：0～3000拉伸单位；

2 揉圆器转速：83±3r/min，20r后自停；

3 搓条机构转速：15±1r/min；

4 拉面钩移动速1.15±0.05cm/s，采用同步带传动；

5 横坐标行进速度：0.65±0.05cm/s

6 单位拉伸阻力（12.3±0.3）mN/Eu；

7 面团托架个数：6个

8 恒温水浴箱: 温度波动度±0.1℃, 数显分辨率0.1℃, 具有液位报警功能

9 ★仪器指标与性能满足国家标准《GB/T3591-2018 粮油机械 面团拉伸仪》、《GB/T11615-2019粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试拉伸仪法》的标准要求并参与标准的制定且能提供证明文件；

10 检测过程全电脑提示，数据自动处理，操作简便；

11 按照国家标准方法评价拉伸曲线，得出评价结果；

12 采用高性能高精密度称重传感器测定面团抗拉伸阻力，保证高可靠性；

13 测试结果可以以数据格式导出，以便统计分析；

14 拉伸电机由计算机程序命令启动，自动检查拉伸值及拉伸零点值，并绘制拉伸曲线；

15 醒发系统采用高精度水浴控温，醒发箱工作温度30±0.2℃；

16 水浴最大压力310mbar，最大流量15L/min；

17 采用计算机数据采集分析程序，完quan实现实验数据电算化；

18 USB接口，支持热插拔、即插即用；

19 软件具有同时显示5 个样品拉伸曲线功能，并进行对比；

20 每年免费为用户标定仪器；

21 ★投标产品通过国家粮食局标准质量中心组织的专家检测，有检测报告及评审意见；

22 ★产品通过具有CMA、CAL、CNAS计量认证的国jia ji检验机构检测，并能出具相应的检验报告;

23 ★投标产品有国家粮食局司发便函：关于推广应用国产化粉质仪、拉伸仪和烘焙实验。

基本配置：每套仪器至少包含拉伸仪主机、恒温水浴和数据处理系统等。