技術說明:
注水肉是人為加了水以夸大重量增加牟利的生肉,是近年來中國大陸常見的一種劣質產品。現在也用來泛指有夸大成分的事物。
主要見于豬肉和牛肉。可以通過屠宰前一定時間給動物灌水,或者屠宰后向肉內注水制成。注水可達凈重量的15-20%。
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更新時間:2017-02-28 10:44:10瀏覽次數:466
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SFY-30澳大利亞牛肉類水分檢測儀(肉類測水)
技術說明:
注水肉是人為加了水以夸大重量增加牟利的生肉,是近年來中國大陸常見的一種劣質產品。現在也用來泛指有夸大成分的事物。
主要見于豬肉和牛肉。可以通過屠宰前一定時間給動物灌水,或者屠宰后向肉內注水制成。注水可達凈重量的15-20%。
預定:186 3866 6170
注水肉顏色一般比正常肉淺,表面不粘,放置后有相當的淺紅色血水流出。造成的問題包括:nuedai動物、違反食品安全法規、損害消費者權益、降低肉類的口感質量、所注水的衛生問題等。
一、適用范圍:
測試樣品種類:可廣泛用于一切需要快速測定肉類加工、注水肉檢查水份的行業,如豬 肉、牛肉、魚肉、食品、雞肉、鹿肉、鴨肉、羊肉、糧谷類等行業中的實驗室與生產過程中。
二、儀器原理
SFY-30澳大利亞牛肉類水分檢測儀(肉類測水),
采用熱解重量原理設計的,是一種新型肉類行業水分檢測儀器。
避免了插針水分儀的誤差大、沒有精度、不能儲存數據等缺點。
注水肉水分測定儀在測量樣品重量的同時,紅外線加熱單元和水分蒸發通道快速干燥樣品,在干燥過程中,水分儀持續測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%,干燥程序完成后,
zui終測定的水分含量值被鎖定顯示。與烘箱加熱法相比,紅外加熱源可以zui短時間內達到zui大加熱功率,在高溫下樣品快速被干燥,
其檢測結果與國標烘箱法具有良好的*性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。
該水分儀可廣泛應用于一切需要快速測定肉類水分的行業,如豬肉、牛肉,魚肉、食品、雞肉、羊肉等行業中的實驗室與生產過程中。
SFY-30澳大利亞牛肉類水分檢測儀(肉類測水)
三、技術指標:
1、稱重范圍:0-30g
2、水分測定范圍:0.01-*
3、稱重zui小讀數:0.001g
★★JQR稱重系統傳感器
4、樣品質量:0.5-30g
5、加熱溫度范圍:起始-160℃
★★加熱方式:可變混合式加熱
★★微調自動補償溫度zui高10℃
6、水分含量可讀性:0.01%
7、顯示參數:7種
★★紅色數碼管獨立顯示模式
8、雙重通訊接口:RS 232
9、外型尺寸:380×205×325(mm)
電源:220V±10%
11、頻率:50Hz±1Hz
12、凈重:3.7Kg