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CAS | 詳詢 | 純度 | 詳詢 |
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分子量 | 詳詢 | 分子式 | 詳詢 |
供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 100T/48S |
貨號 | BC1385 | 應用領域 | 環(huán)保,化工,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè),綜合 |
主要用途 | 測定意義:花色苷是一類易溶于極性溶劑的天然色素,屬黃酮類化合物。花色苷廣泛存在于 |
植物花色苷含量檢測試劑盒說明書
微量法
貨號:BC1385
規(guī)格:100T/48S
產(chǎn)品組成:使用前請認真核對試劑體積與瓶內(nèi)體積是否一致,有疑問請及時聯(lián)系索萊寶工作人員。
試劑名稱 | 規(guī)格 | 保存條件 |
提取液 | 液體50 mL×1瓶 | 2-8℃保存 |
試劑一 | 液體15 mL×1瓶 | 2-8℃保存 |
試劑二 | 液體15 mL×1瓶 | 2-8℃保存 |
產(chǎn)品說明:
花色苷是一類可食用的易溶于水等溶劑的天然色素。花色苷使植物呈現(xiàn)多彩的顏色,本身更具有多種保健作用,因而在天然食用色素、保健品和醫(yī)藥行業(yè)都有著廣闊的應用前景。
根據(jù)花色苷在不同pH下的結構性質(zhì)測定花色苷含量,在pH為1時花色苷在530nm處有最大吸收峰,而當pH為4.5時,花色苷轉(zhuǎn)變?yōu)闊o色查爾酮形式在530nm處無吸收峰,通過測定不同pH下的530nm和700nm處的吸光度值計算樣本中花色苷的含量。
注意:實驗之前建議選擇2-3個預期差異大的樣本做預實驗。如果樣本吸光值不在測量范圍內(nèi)建議稀釋或者增加樣本量進行檢測。
需自備的儀器和用品:
可見分光光度計/酶標儀、離心機、水浴鍋、可調(diào)式移液器、微量玻璃比色皿/96孔板、研缽/勻漿器和蒸餾水。
操作步驟:具體操作步驟詳見“產(chǎn)品資料"附件
一、樣本處理(可適當調(diào)整待測樣本量,具體比例可以參考文獻)
按照樣本質(zhì)量(g):提取液體積(mL)為 1:5~10的比例(建議稱取約 0.1g樣本,加入1mL提取液),充分勻漿后轉(zhuǎn)移到EP管中,提取液定容至1mL,蓋緊后60℃浸提30min,期間可震蕩數(shù)次。12000rpm,常溫離心10min,取上清液待測。
二、測定步驟
可見分光光度計/酶標儀預熱30min以上,可見分光光度計蒸餾水調(diào)零。
加樣表:在96孔板中分別加入
試劑名稱(μL) | 測定管1 | 測定管2 |
樣本 | 20 | 20 |
試劑一 | 180 | - |
試劑二 | - | 180 |
充分混勻后測定測定管1和測定管2分別在530nm和700nm處的吸光度,測定管1在530nm和700nm處的
吸光值記為A1、A1’,測定管2在530nm和700nm處的吸光值記為A2、A2’,計算ΔA=(A1-A1’)-(A2-A2’)。
注意事項:
如果A1大于1,可以適當加大稀釋倍數(shù),保證總體積1mL不變,如10μL上清液和180μL試劑一(相當于稀釋20倍);如果A1小于0.1,可以適當縮小稀釋倍數(shù),保證總體積不變,如100μL上清液和100μL試劑一(相當于稀釋2倍),使A1保持在0.1~1范圍內(nèi),可提高檢測靈敏度;注意應同樣調(diào)整上清液和試劑二體積比例;計算時以實際稀釋倍數(shù)代入計算公式中。
因提取液會使蛋白變性,若使用蛋白濃度計算需用PBS單獨提取后自行測定。
實驗實例:
取0.1g葡萄皮加入1mL提取液充分勻漿后轉(zhuǎn)移到EP管中,封口膜封口防止揮發(fā),60℃浸提30min,期間可震蕩數(shù)次,提取后提取液定容至1mL,離心取上清后按照測定步驟操作,用96孔板測得計算ΔA=(A1-A1’)-(A2-A2’)=(0.573-0.060)-(0.120-0.060)=0.453,按樣本質(zhì)量計算含量得:花色苷含量(μmol/g質(zhì)量)=0.062×ΔA×F÷W =0.062×0.453×10÷0.1=2.81μmol/g 質(zhì)量。
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