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2*100-餐具大腸菌群檢驗紙片、餐具大腸菌群、檢驗紙片
  • 2*100-餐具大腸菌群檢驗紙片、餐具大腸菌群、檢驗紙片
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貨物所在地:上海上海市

更新時間:2024-09-01 21:00:30

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產品描述
大腸菌群多存在于溫血動物糞便、人類經常活動的場所以及有糞便污染的地方,用大腸菌群數(shù)作為餐具消毒效果的監(jiān)測指標,具有很好的代表性和很高的靈敏度。紙片法與傳統(tǒng)發(fā)酵法有很高的符合率,而且使用方便, 15個小時就可以出結果,已被列為國家標準方法(GB14934—94食(飲)具消毒衛(wèi)生標準),為各地衛(wèi)生防疫部門所廣泛采用。本品也可以用于食品生產企業(yè)、餐廳、醫(yī)院、旅業(yè)、浴池等場所的物體表面,以及從業(yè)人員手和衣物等方面衛(wèi)生質量的監(jiān)測。 

使用方法:
1.隨機抽取消毒后準備使用的各類食具,取樣量可根據(jù)大、中、小不同飲食行業(yè),每次采樣6—10份,碗、盤、杯等每份貼紙片兩張,每張紙片面積25cm 2(5cmX5cm) ,用無菌生理鹽水濕潤紙片后,立即貼于食具內側表面,30秒后取下,置于原塑料袋內。筷子以5只為一份樣品,用毛細吸管吸取無菌生理鹽水濕潤紙片后,立即將筷子進口端(約5cm)抹拭兩張,放入原塑料袋內;
2.將已采樣的紙樣置于37oC培養(yǎng)15小時.
結果判斷:
1、 若紙片變黃或在黃色背景上呈現(xiàn)紅色斑點為大腸菌群陽性,紙片保持紫蘭色不變或在紫蘭色背景上呈現(xiàn)紅色斑點,但周圍沒有黃暈均為大腸菌群陰性。同一份樣品兩張紙片均是陰性為合格。
2、 國家標準規(guī)定:在50cm2的紙片上(即兩片紙片上)大腸菌群不得檢出。
保存方法:

    本品需存放在 8°C以下冰箱中,保質期為一年,鋁箔袋打開后,未用的紙片要放回鋁箔袋中重新封好,放到冰箱中,一個月內用完。

 

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