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產品描述:
本品可用于各類食品及飲用水中菌落總數的測定,由細菌營養培養基、吸水凝膠和酶顯色劑等組成。與傳統方法相比,省去了配制培養基、消毒和培養器皿的清洗處理等大量輔助性工作,隨時可以開始進行抽樣檢測,而且操作簡便,通過酶顯色劑的放大作用,使菌落提前清晰地顯現出來,培養十幾小時就開始出現紅色菌斑,非常適合于食品衛生檢驗部門和食品生產企業使用。經試驗驗證,本產品已達到倒平板法及國外同類產品的效果,具有外型美觀,計數方便,靈敏度高,準確性好等特點。本品使用的微生物檢測板已獲,號為:ZL03226094.6。
使用方法:
1、取樣品25g(或mL)放入含有225mL無菌水的玻璃瓶內,充分振搖后成為1:10的稀釋液,用1ml滅菌吸管吸取1:10稀釋液1mL,注入含有9mL無菌水的試管內,振搖后成為1:100的稀釋液,以此類推,做出1:1000等稀釋度的稀釋液,每次換一支吸管。
2、一般食品選3個稀釋度進行檢測,含菌量少的液體樣品(如飲用純水和礦泉水等)可直接用原液檢測。將測試片水平放在工作臺面上,揭開上面的透明薄膜,用滅菌吸管吸取樣品原液或稀釋液1mL,均勻加到*的圓圈內,然后輕輕將上蓋膜放下,靜置5分鐘。
3、從中間向周圍輕輕推刮,使水分在圓圈內均勻分布,并將氣泡趕走。
4、將加了樣的測試片每6片疊放在一起,放入自封袋中,平放在37℃培養箱內培養15-24小時。
5、細菌在測試片上生長后會顯示紅色斑點,選擇菌落數適中(10-100個)的紙片進行計數,乘以稀釋倍數后即為每克(或毫升)樣品中所含的細菌菌落總數。菌落數在100以內時,按其實有數報告,大于100時,用二位有效數字,在二位有效數字后面的數字,以四舍五入方法計算,后面的0用10的指數來表示。