1. 藍(lán)盒
藍(lán)盒是進(jìn)行光學(xué)測(cè)量的部件。所有不溶物會(huì)產(chǎn)生濁度。通過測(cè)量濁度可以得到脂肪和蛋白的總量。
2. 紅盒
紅盒是進(jìn)行熱學(xué)測(cè)量的部件。通過不同的溫度可以測(cè)得脂肪含量以及SNF (脫脂干物質(zhì))的含量。
3. 程序分析
Z后通過程序分析計(jì)算出各個(gè)組分的含量并計(jì)算出冰點(diǎn)。
參考價(jià) | 面議 |
更新時(shí)間:2018-10-15 11:55:35瀏覽次數(shù):596
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說明是化工儀器網(wǎng)上看到的信息,謝謝!
測(cè)量原理
1. 藍(lán)盒
藍(lán)盒是進(jìn)行光學(xué)測(cè)量的部件。所有不溶物會(huì)產(chǎn)生濁度。通過測(cè)量濁度可以得到脂肪和蛋白的總量。
2. 紅盒
紅盒是進(jìn)行熱學(xué)測(cè)量的部件。通過不同的溫度可以測(cè)得脂肪含量以及SNF (脫脂干物質(zhì))的含量。
3. 程序分析
zui后通過程序分析計(jì)算出各個(gè)組分的含量并計(jì)算出冰點(diǎn)。
4. 測(cè)量條件
-- 樣品必須是*牛奶。可以做母乳,牛乳,羊乳。原奶,全脂奶,脫脂奶以及奶油。但是發(fā)酵類奶制品如酸奶,乳清,奶酪與*牛奶有較大區(qū)別,無法獲得理想結(jié)果。
-- 牛奶中不含添加劑。面粉,酸性物質(zhì),有色物質(zhì),鹽,防腐劑會(huì)影響測(cè)量結(jié)果。
-- 樣品無需均一,但不能太厚/過多奶油,呈酸性或凝乳狀。
儀器參數(shù)
Power 電源 | 230V/180V 50-60Hz 或 12V DC |
Sample throughput 樣品處理量 | 每小時(shí)40個(gè)樣品 |
Sample Volume 所需樣品體積 | 12-20ml |
Dimensions 體積 | 44cm x 44cm x20cm (W x L xD) |
Weight 重量 | 15.5 kg |
測(cè)量參數(shù)
組分 | 測(cè)量精度 | 重復(fù)性 | 測(cè)量范圍 |
Fat (脂肪) | 0.01% | ±0.02% | 35% |
Protein (蛋白) | 0.01% | ±0.02% | 10% |
Lactose (乳糖) | 0.01% | ±0.02% | 10% |
SNF (脫脂干物質(zhì)) | 0.01% | ±0.02% | 15% |
Minerals (礦物質(zhì)) | 0.01% | ±0.02% | 5% |
Freezing point (冰點(diǎn)) | -0.001℃ | ±0.002℃ |
LactoStar介紹
儀器的前部是操作面板,采用了超大彩色液晶顯示屏以及5個(gè)操作鍵,使用方便。顯示器顯示當(dāng)前的菜單項(xiàng)。上下按鍵可以進(jìn)行選擇或者改變參數(shù)值。
LactoStar可以存儲(chǔ)了20套不同的乳品校準(zhǔn)數(shù)據(jù),在測(cè)試不同乳品不需要重復(fù)校準(zhǔn),只需要更換到相應(yīng)的校準(zhǔn)數(shù)據(jù)下進(jìn)行就可以了。可以進(jìn)行原奶,全奶,脫脂奶以及奶油檢測(cè)。對(duì)母乳,牛乳,羊奶都能進(jìn)行相應(yīng)檢測(cè)。大約2分鐘既可以得出結(jié)果。每次測(cè)試需要乳品30ml。
Lactostar可以自動(dòng)進(jìn)行儀器零點(diǎn)校準(zhǔn)以及儀器的清洗,也可以定時(shí)完成儀器的清洗等。無需手動(dòng)操作。儀器帶有打印機(jī),可以隨時(shí)記錄下結(jié)果數(shù)據(jù)。并帶有RS232接口可以連接電腦并通過軟件導(dǎo)出數(shù)據(jù)。
主要的菜單項(xiàng):
- 清洗 清洗測(cè)量管道。當(dāng)測(cè)量間隔大于5min時(shí),會(huì)自動(dòng)進(jìn)行清洗
- 測(cè)量 此項(xiàng)開始測(cè)量
- 校零
- A校正 用預(yù)先設(shè)定的A值進(jìn)行校正
- B校正 用預(yù)先設(shè)定的B值進(jìn)行校正
儀器組成
1. 3個(gè)泵 純水泵,清洗泵和樣品泵
2. 光學(xué)測(cè)量部件(藍(lán)盒)
3. 熱學(xué)測(cè)量部件(紅盒)
4. *處理器(電路板)
5. 彩色大屏幕液晶顯示和五個(gè)按鍵
6. 電源 7.打印機(jī)