熟食變質 包裝袋熱封不好惹禍
舜網近日消息,市民劉12345反映,稱9月14日在濟南華聯超市店舜耕店購買到黃老太熟食,未過保質期就發臭變質了。熟食包裝上面的生產日期是8月22日,保質期為3個月,但是劉在9月15日打開準備吃的時候發現該產品發出一股臭味且已經變質。后來,劉和華聯超市就此事進行協商,華聯超市為劉辦理了退貨。工作人員稱商品是抽真空的,包裝前也都有嚴格檢查,那么引發食品在保質期內變質的原因是什么呢?一方面可能是由于存儲時環境溫度過高,另一方面則有可能是由于包裝袋的熱封情況不好而造成空氣的進入,引發食物變質。
薄膜類產品適宜的熱封時間、熱封溫度和熱封壓力參數,進而搭配袋類包裝的生產工藝進行調整,可使包裝達到密封性、完整性和低成本地結合。借助RFY-03包裝袋熱封測定儀可完成上述指標的檢測。除去熱封強度外,粘合劑未固化、被復合薄膜存在問題、對油墨部進行熱封加工時,油墨的耐熱封性不良、內容物附著在熱封部,降低了密封能力等多重原因均有可能造成包裝的密封性不達標。
包裝袋熱封測定儀
技術參數
熱封溫度:室溫-300℃,控溫誤差(±0.2℃)
包裝袋熱封測定儀熱封時間:0.01s~999.99s
熱封延遲時間:0.01s~999.99s
熱封壓強:0.05MPa~0.7MPa
熱封面積:330mm×10mm【可定制不同熱封面積】
熱封加熱形式:上下封頭雙加熱或單加熱
外形尺寸:550mmX360mmX470mm(長寬高)
重量:44Kg
一款高性能的包裝需要兼顧適宜的生產原料、高質量輔料以及的生產工藝等多方面的嚴格控制才可打造,提升包材質量非一蹴而就,是長期努力的結果。食品及藥品安全關系著消費者的健康,在民眾日益關注食品安全以及自身權益的今天,一款產品一旦出現質量問題嚴重者可能會給企業帶來滅頂之災,為節省成本而放低對包材的要求無異于飲鴆止渴,切不可因貪圖“蠅頭小利”而葬送“美好明天”。