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[供應]美國CEM SMART Trac II-快速脂肪測定儀
產品名稱:脂肪測定儀 核磁脂肪測定儀 產品型號:SMART TRAC 產地:美國
快速脂肪測定儀儀器介紹:
核磁共振技術是一種非常精確的測量技術,被廣泛用于醫療領域進行對人體的精確掃描,同時它也用于很多工業油脂,油料種籽等的質量控制檢測。傳統上,核磁共振技術一般不能用于含水份樣品的脂肪測試,因為水的氫核會干擾脂肪的氫核。而CEM公司通過利用微波快速的干燥樣品去除水分,再用核磁檢測脂肪相結合,可以精確快速的測量各種乳品,肉類,調味品,飼料等中的水分、固形物和脂肪含量,此方法為CEM公司開創,現已被AOAC認證為測量乳品和肉類中水分、固體物和脂肪含量的標準方法,方法號分別為PVM1:2004(乳品),PVM1:2003(肉類)。同時SMART Trac也是2001年度R&D100大獎獲獎產品。
CEM的脂肪/水分快速分析儀——Smart Trac II大大提高了檢測速度。與原來的SMART Trac相比,這款新產品每天可以測定的樣品量是原來的2倍。同時,Smart Trac II比之前的產品體積更小,能耗比傳統方法減少95%。并且增加了LED顯示屏,可以很容易看出系統的運行情況。
快速脂肪測定儀主要特點:
SMART Trac II結合了高精度的核磁技術和可靠的微波干燥以及智能化的操作軟件,是一個全新的脂肪分析儀,可以得到快速精確的分析結果,檢測結果等同甚至優于經典方法。通過附帶的LED顯示屏,可以很容易看出系統的運行情況。儀器無需任何溶劑和日常標定,可以同時檢測游離態和化學凝固態的脂肪,并且改變樣品的質地、顏色和均勻性等都不會影響SMART Trac II系統的精確。因此SMART Trac II可以用于分析液體,固體,漿體,凝固體等所有形態的樣品,這是其它快速脂肪分析儀器*的。SMART Trac II可以快速準確的分析冰激凌,煉乳,酸奶,風味奶,奶酪,黃油,奶油以及奶粉牛奶等幾乎所有乳品以及各種肉類的脂肪和水分/固體物含量。
快速脂肪測定儀技術參數:
水分/固形物
1. 測量范圍:0. 1%到99. 9%
2. 精度: 0.01%
3. 稱重范圍:0—50g,精度0.1mg
4. 系統內存100種通用標準方法和300個測試數據。
5. 微波功率:300W。
脂肪
1. 測量范圍:0. 1%到99. 9%,
2. 精度:0.01%
3. 核磁共振磁體:*磁體,磁場強度0.47T,共振頻率20MHz。 檢測不需要試劑,不需要標定。
4. 1分鐘精確測出各種脂肪含量。
快速脂肪測定儀方法及文獻;
1.SMART trac 如何為乳品工廠節約成本?
2.CEM 微波水分/固型物測定、核磁脂肪測定、微波干燥論文索引
水活度
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