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一場秋雨一場寒,天氣越來越冷的時候,總會想到手里端起暖暖的茶飲。
畢竟在這個時代,誰還沒喝過幾瓶飲料,好像遇到任何事情,只要喝上飲料好像一切都可以煙消云散!
但是飲料到底是如何來的?今天小編就和大家“掰扯掰扯”(講解講解的意思),小編就要做敢動飲料廠商的“蛋糕”的第一人!畢竟這個實踐裝置可是食品類專業學生非常熟悉的….
Ta便是復配型飲料生產實踐裝置!
為什么這么說呢?小編只想說:愛喝飲料和食品類專業的朋友千萬不能錯過這篇文章!!!
01 飲料都是大廠商生產的“香”,小儀器能有什么用?
是,小編不可否認飲料廠商是由長年積累留下的基礎,設備齊全,生產線規范!
但出現類似這種 “小儀器最多就是人家的一個小單元吧,還好和人家叫囂?”的話語,那就是格局小了!
是,裝置儀器是小,整套生產線下來占地13.2㎡,高度3m,還以模塊化思路建設,將生產線分為多個工段。但正如所說的,這臺裝置儀器是一條生產線。
該裝置系統在不影響性能的情況下極度壓縮,其中包含純水的制備、正負壓系統、冷卻系統、蒸汽系統、CIP清洗系統等常用單元,還包括調配、脫氣、過濾分離、均質、滅菌、發酵等處理操作單元。
麻雀雖小,五臟俱全!這就是復配型飲料生產實踐裝置在食品類專業實習實踐時的優勢。
那它的效果呢?當然也是十分之全!
具備雙級反滲透膜操作的純水制備單元可實現水質在線監測、不合格水質回流處理、合格自動出水,還可多級過濾操作,實現手、自動切換操作,實現無人值守教學,最后一鍵清洗、一鍵保養維護。保姆級的實驗裝置,讓學生上課和教師教學更加輕松便利。
而具備在線監測、自動加料功能的CIP單元更多實現定時操作,手、自動切換操作,其中,單元回流過濾器內部清晰可見,讓好喝、,看的見。
和所有實踐裝置一樣,裝置具備的公共單元用于提供穩定的軟化水、冷卻水、加壓裝置和真空,能夠實現連續運轉和無人值守。承上啟下,
計量與定量加料的前處理單元具有的是萬眾矚目的榨汁、膠磨工藝,能夠讓水果,果肉、果汁相互分離,采用技術得到最多含量果汁,喝上就如同一顆飽滿鮮美的水果汁的氣泡炸裂在嘴中,果香四溢,復配混合的功能,讓嘴巴變成水果開會!
脫氣均質單元,“能“如其名,高壓均質、脫氣功能,UHT滅菌工藝,流量、溫度實時檢測,更采用現場端觸控操作實現主要控制自動化,為增加學生動手能力,裝置配備少部分手動操作作業!
02.裝置功能又壓縮!“丑壞”裝置要不得?
裝置是不斷縮小,根據教育部規定相關要求,對標工程教育專業認證12條,食品類裝置姚具有多種功能,以便提升學生知識應用和綜合能力的培養。
各種要求,總是讓不同的部件堆砌在一起,給一種插排上慢慢都是電線,雖然看似安全,實則在等一場燃燒爆炸的感覺。
因此在安全方面重之又重,因此在設計之初便把安全放在前面,以致該裝置得了“安全恐懼癥”,明知的有四個安全保障措施:
1. 為防止機械損失,直接鏟除機械運動部件的存在,改用同效設備代替。
2. 防止漏電,提高保護,只要有漏電嫌疑,裝置瞬間自動斷電,防止觸電危險。
3. 為防止裝置滴漏,裝置實時監測、滴漏報警、加熱控制連鎖。
4. 配套實驗室通風系統工程控制措施、安全警示標識全覆蓋、安全防護用品及操作規程、應急預案等。全面提升參訓學生的化工安全意識。
暗線保障有N多,先來說個一兩二。
1. 售后保障有六年
2. 裝置安檢有四重,生產、售后、技術……多個部門分開檢查,專業實驗檢查儀器。
裝置排布整齊劃一,專業設計師設計,采用鋁合金統一架構,壓縮又壓縮,那安全方面就會不會出現問題?
1、防機械傷害:無機械運動部件。
2、漏電保護:漏電瞬間自動斷電,防止觸電危險。
3、防設備滴漏:滴漏實時監測,漏液報警與加熱控制連鎖。
4、配套實驗室通風系統工程控制措施、安全警示標識全覆蓋、安全防護用品及操作規程、應急預案等。全面提升參訓學生的化工安全意識。
更加貼心的不只是裝置安全,還有裝置外觀設計。
裝置邀請專業設計師設計,全部采用鋁合金框架,所有裝置整齊劃一,更具有現代感和流線感,裝置設計整齊劃一,更加提升安全感,采用透明外觀設計,更加能夠觀察果汁變化流程,能夠更加清楚明細的了解飲料的生產流程,另外,可采用當地特色水果資源,無化學添加劑,無廢水廢液,綠色環保,得到產物更加符合水果汁液原來的樣子。
03.裝置安裝不擔心,物流服務一對一?
當決定一個不錯的裝置的時候,往往需要的安裝則是購買之后的一大難題,但是 產品別擔心, 裝置只會在安裝完畢,檢驗無誤后才是購買結束。
實驗裝置采用“一裝置一團隊”方式,全心全意為顧客服務,