氨氮又叫氨（銨）態氮是指以游離氨(溶解在水中的NH3)和銨離子（NH4+，銨鹽）形式存在的氮（N）。兩者組成的形式取決于水的pH值和水溫。當pH偏高時，游離氨（溶解在水中的NH3）的比例偏高，當pH偏低時，銨鹽（NH4+）的比例偏高；水溫偏高時，銨鹽比例偏高，水溫偏低時，游離氨的比例偏高。

碘離子和汞離子在強堿性條件下，會與氨反應生成紅棕色膠態化合物，此顏色在波長420nm左右會有強烈的吸收。而生成的這類紅棕色膠態化合物的量會與其溶液的吸收值成正比，可用測試反應液的吸收值而測定氨氮的含量。

按照檢測原理，氨氮測定方法主要有納氏試劑分光光度法、水楊酸分光光度法、蒸餾-中和滴定法、氨氣敏電極法、銨離子選擇電極法、電導法、流動注射法。

目前現行的水質氨氮測定國標方法主要有三種：

《HJ 535-2009水質 氨氮的測量 納氏試劑分光光度法》

《HJ 536-2009水質 氨氮的測量 水楊酸分光光度法》

《HJ 537-2009水質 氨氮的測量 蒸餾-中和滴定法》

連華氨氮試劑盒保存方法：連華氨氮試劑LH-N2N3-100：該試劑應在干燥、陰涼、避光、低溫條件下存放，滿足存放條件時固體試劑質保期為6個月，液體試劑質保期為3個月。連華COD試劑LH-DE（建議存放于冰箱的冷藏室中）連華總氮試劑LH-NT-100 亦是如此。

準確稱取經100℃烘干2小時的氯化銨（NH4Cl）0.3819 g溶于水中，移入1000mL容量瓶中用無氨水稀釋至標線搖勻。此溶液每毫升含0.1mg氨氮，即100mg/L。

連華氨氮試劑LH-N2N3-100的水樣采集在聚乙烯瓶或玻璃瓶內，要盡快分析。如需保存，應加硫酸使水樣酸化至pH<2，2℃~5℃下可保存7天，使用時需調pH至中性或弱堿性。 

氨氮實驗操作注意事項?

① 10ml水樣必須移取準確，有條件可選精密移液管（大肚移液管）移取。

② 實驗使用器皿需清洗干凈。

③ 先加N3后加N2，順序不要加錯。

④ 靜置10分鐘后馬上比色，實驗過程要緊湊。

⑤ 比色時使用10mm玻璃比色皿。