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气相色谱应用—白酒中22种组分的检测
白酒是我国传统的饮料酒,工艺精良,颇具风味。我国白酒香味组成极其复杂,组分种类之多,含量跨度之大,堪称蒸馏酒之冠。中国白酒含有多种香味组成,包括醇类、醛类、酸类、酯类。它们的比率决定着白酒得香型和品质。那么运用气相色谱法检测白酒具有高灵敏度、高选择性、高分离效能、快速分离、样品进量少等优点。
二、仪器参数
三、样本图谱
四、产品特点及指标参数
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白酒是我国传统的饮料酒,工艺精良,颇具风味。我国白酒香味组成极其复杂,组分种类之多,含量跨度之大,堪称蒸馏酒之冠。中国白酒含有多种香味组成,包括醇类、醛类、酸类、酯类。它们的比率决定着白酒得香型和品质。那么运用气相色谱法检测白酒具有高灵敏度、高选择性、高分离效能、快速分离、样品进量少等优点。
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