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首頁 >> 技術文章 >> 案例分享 | MOCON為海鮮生產(chǎn)商提供延長貨架期解決方案
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Mariscos Linamar是一家西班牙海鮮公司,由女企業(yè)家Lina Solla于1998年創(chuàng)立。如今,它每年收獲、清洗和包裝約500萬公斤貝類(主要是貽貝和蛤蜊),大約80%的產(chǎn)品用于本地市場,其余產(chǎn)品出口到歐洲。早在2004年,該公司就開始研究在包裝中放進一定比例氣體來改變包裝氣氛的創(chuàng)新想法,目的是為了延長產(chǎn)品的保質(zhì)期并改善其外觀。
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