越冬菠菜的種植時間一般在十月中旬到十一月上旬之間，各地根據氣候環境的不同可適當的提前和推后，在冬季低溫來臨前植株生長保持在長出4-5片葉子為好，過高或過低都可能因為氣候原因導致僵苗不長或死苗的情況。

　　越冬菠菜怎么種植

　　1、選擇抗病能力較強、適合當地氣候環境的菠菜進行種植，種植后根據土壤的情況進行間苗，以培育壯苗輔助安全越冬。

　　2、菠菜整地的時候基肥要用好用足，為腐熟透的農家肥、發生過病害的植株應禁忌還田，避免成為菠菜田發生病害的源頭。

　　3、菠菜出苗后可根據長勢葉面噴施水溶肥挑戰王腐植酸水溶肥或昆侖風抗病增產葉面肥進行噴施，可以輔助生根、養根，根系好、營養吸收好、菠菜抗寒抗逆的能力也會有所增加。

　　4、菠菜出苗后追肥應避免使用氮肥進行追肥，避免植株只長頂端、葉片營養積累不足，出現冬季凍苗的情況。

　　5、及時澆灌越冬水，越冬水的合適時間以澆灌后晚上凍結、次日能融化為主。同時澆水的用量應以根系不積水為主，適量適時的澆灌越冬水對提高菠菜的抗性、提高菠菜的整體產量有很好的幫助。

　　菠菜越冬施肥管理如何做

　　種植前施足基肥促進菠菜出苗和苗壯苗齊，避免因為營養缺失導致脫肥降低對寒冷天氣的抗性;

　　種植后越冬前追施肥以平衡肥為主，避免氮肥偏施可能影響植株的生長和抗寒抗病能力。水溶肥使用選擇綜合性的套餐譬如昆侖風、蕓喜收等，全面速效營養的同時可以較好的調節菠菜的生長，增加抗逆性和抗病能力。

　　天氣進入霜降寒冬天氣，葉片氣孔關閉、根系吸收能力降低，一般不建議追施水肥，避免浪費，提高產量，只需在入春后菠菜進入返青期之后及時水肥灌溉即可。