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粒子表面存在的凈電荷，影響粒子界面周圍區域的離子分布，導致接近表面抗衡離子(與粒子電荷相反的離子)濃度增加。于是，每個粒子周圍均存在雙電層。
常見的測試zeta電位方法有幾種？
1)電泳光散射法
市面上常見的測試zeta電位的方法是利用光學法，也就是電泳光散射法，由于此方法可以和動態光散射法相結合，隨著納米粒度及zeta電位儀的市場擴大，這種方法也被廣大客戶接受，執行ISO-13099-2標準。
此方法的弊端有：
* 樣品必須要進行稀釋后測試；
* 不同濃度對測試結果影響比較大；
* 測試結果重復性較差，一般在±10mV以內；
2)超聲電聲法(執行標準ISO-13099-1)
電聲法是采用聲波信號，因此設備有聲波的優勢。穿透力強，可以進行原液測試。原液測試樣品的zeta電位時和稀釋后測試結果會不一樣，因為原液時顆粒的雙電層被壓縮。
此方法優勢有：
* 樣品無需稀釋，原液進行測試分析樣品的粒徑和zeta電位值，更加準確表征樣品本身狀態。
* 測試結果重復性比較好。一般在±0.3mV以內。
* 可以測試微觀參數，如德拜長度，杜坎數，雙電層的面電荷密度等。
3)流動電位法
以上兩種方法主要是測試液體的zeta電位，有很多客戶需要測試固體表面的zeta電位，中空纖維內部的zeta電位，膜表面的zeta電位此時即需要流動法來進行測試。即在樣品池中加入樣品，在一定壓力梯度下將緩沖液推入樣品池，緩沖液會帶動樣品表面的電荷流向樣品池兩邊的電極，測試得到電壓值。
4)微電泳儀
此方法優勢：
* 可以得到zeta電位分布情況；
* 得到每個粒子的zeta電位值；
* 進行統計不同zeta電位的顆粒的數量，從而得到百分比；
*可視化，直觀的看到粒子的運動速度和軌跡，便于教學演示；
* 可以測試氣泡的zeta電位值；
* 能夠區分顆粒修飾程度和表面修飾結構的不同；
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