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超級恒溫水浴鍋使用時必須先將油加入鍋內,再接通電源,數字溫度控制表顯示實際測量溫度,調節旋鈕開關,同時觀察讀數至所需設定溫度值,當設定溫度值超過油的溫度時,加熱指示燈亮,表明加熱器已開始工作,當油的溫度達到您所需的溫度時,恒溫指示燈亮,加熱指示燈熄滅.應注意鍋內的油不能使用電熱管露出油面,以免燒壞電熱管,造成漏電現象.
超級恒溫水浴鍋操作時的具體注意事項如下：
1、在使用前請詳細閱讀說明書，關閉水嘴千萬記住先加水到水位線，再接通電源；
2、設置數顯溫度，打開電源開關使水箱升溫，蓋上水箱蓋，待水溫升到所需溫度值，打開循環電源開關，水箱內的水在循環均勻室內溫度；
3、超級恒溫水浴鍋的水位不能過高，以防止水溢出造成實驗失誤；
4、需要快速降溫時，控箱旁有二個水嘴，任意一個進入冷凝水（制冰水或自來水），另一段進入出水池（用乳膠管）協助降下當時溫度；
5、為延長超級恒溫水浴鍋的使用壽命，請注意勿將控制箱內受潮，防止漏電；
6、使用結束請將水（出水嘴）放干凈，用干布擦拭干凈，置于通風干燥處。
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