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PF-T電子式粉質(zhì)儀技術(shù)參數(shù)

來源:廣州瑞豐實驗設(shè)備有限公司   2023年03月24日 09:16  

PF-T電子式粉質(zhì)儀

>> 產(chǎn)品介紹 <<

智能、高效、數(shù)據(jù)共享是未來實驗室的發(fā)展趨勢,PF-T電子式粉質(zhì)儀繼往開來,在延續(xù)了PF-E300準確、穩(wěn)定、便捷的基礎(chǔ)上,更智能、高效、節(jié)能、數(shù)據(jù)共享的特點,給用戶帶來方便、快捷、綠色、智能的全新體驗。

>>技術(shù)優(yōu)勢<<

結(jié)構(gòu)緊湊,性能可靠,占用空間小,可方便安裝于各種復(fù)雜的實驗室環(huán)境或工業(yè)環(huán)境

模塊化設(shè)計,平板終端獨立于設(shè)備和安裝位置,可以在實驗室、辦公室或其他的忙碌工作中實時跟蹤

自動計算和加水,確保檢測結(jié)果更加穩(wěn)定可靠

全球范圍內(nèi)的標準方法,使用廣泛,準確可靠,保證始終如一的面粉品質(zhì)

縮短測試時間和/或通過通 過改變速度(2 - 200轉(zhuǎn)/分) 增加攪拌強度

測試過程中揉混強度及 能量輸入可調(diào),可用于 產(chǎn)品的研究及開發(fā)

附帶軟件可以進行復(fù)雜 的轉(zhuǎn)速編程,例如,以低轉(zhuǎn)速進行預(yù)混,以較快速度進行測試,對長時間地揉混面團還可以插入靜止時間

評價非典型粉質(zhì)圖譜

可變面團攪拌強度和能量輸 入,適用于研究和開發(fā)應(yīng)用

>> 揉 面 缽 <<

300g和50g兩種型號揉面缽供用戶選擇,可隨意互換,實驗結(jié)果 一致, 程序正確識別缽型號并調(diào)用相應(yīng)程序,簡單高效!

 

300g揉面缽:

· 用于標準粉質(zhì)實驗,符合GB/T14614和ISO5530-1。

· 為面團拉伸實驗制作面團。

· 用于標準粉質(zhì)實驗,符合GB/T14614和ISO5530-1。

· 可拆卸攪拌葉片,方便清理。

>> 新一代粉質(zhì)儀系統(tǒng) <

>>典型應(yīng)用<<

· 評價面粉吸水能力

· 通過檢測面團流變學(xué)特性,評價面粉筋力強度(形成時間、穩(wěn)定時間、弱化度、粉質(zhì)質(zhì)量指數(shù))

· 確定小麥品質(zhì)及其面粉的適宜用途

· 面粉廠制粉過程小麥、面粉品質(zhì)的監(jiān)測和控制

· 食品廠控制面粉品質(zhì),確定合理生產(chǎn)工藝

· 同樣適用于黑麥面粉或其他特殊行業(yè)如巧克力、口香糖等

>> 技術(shù)參數(shù) <<

型號

PF-T

電源

AC 200V,50Hz,300W

樣品量

300g(300g型號揉面缽)或者50g(50g型號揉面缽)

轉(zhuǎn)矩測定方式

電子扭矩傳感器

精確度

不大于量程的0.3%

主和面刀轉(zhuǎn)速

2-200r/m

副和面刀轉(zhuǎn)速

3-300r/m

坐標刻度范圍

橫坐標:0-99H,縱坐標:0-2000FU

單位轉(zhuǎn)矩

300g揉面缽:9.8m N-m/FU   50g揉面缽:1.96m N-m/FU

尺寸,重量

73cm×63cm×40cm, 95Kg

 


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