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一、活動性藥物成分從片劑、膠囊劑或顆粒劑等制劑在規定條件下溶出的速率和程度。它是評價藥物口服固體制劑質量的一個指標，是一種模擬口服固體制劑在胃腸道中崩解和溶出的體外簡易試驗方法。將某種制劑的一定量分別置于溶出儀的轉籃(溶出杯)中，在37℃±0.5℃恒溫下，在規定的轉速、溶出介質中依法操作，在規定時間內取樣并測定其溶出量。為溶出度測定法提供一種由微機控制的機電一體化試驗設備，主要由電動機、恒溫裝置、籃體、攪拌槳、溶出杯及杯蓋等組成。
二、控溫與預置：按一下“選擇”鍵，“控溫”和“預置”指示燈亮，“水溫”指示燈滅，表示儀器進入自動控溫狀態，同時也進入了溫度預置狀態，數碼管變為顯示本機內部設定的初始預置溫度37℃。用戶可根據工作需要，以及對于水浴溫度與杯內溫度之差的具體經驗，按動增溫鍵“∧”和減溫鍵“∨”，調整預置溫度。周期取樣時間預置狀態：按一下“選擇”鍵，“常規”指示燈滅，“周期”指示燈亮，數碼顯示5分鐘，儀器進入周期取樣時間預置狀態。如果不需周期取樣，可不予理睬。如果需要調整周期取樣時間，只要按動增減鍵，便可達到要求。
三、按動面板的“復位”鍵將使計算機復位，即溫度窗恢復等待狀態，只顯示當前水浴實際溫度；時鐘窗恢復到常規取樣時間的預置狀態，但顯示的是剛才顯示的數值；轉速窗恢復到轉速預置狀態，顯示的也是剛才顯示的數值，運行停止。因此，在正式進行溶出試驗以后，請勿隨意按動“復位”鍵！前已述及，也不要隨意按動轉速窗上的“選擇”鍵！否則轉軸將停止轉動。
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