水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)藥物殘留有哪些
我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)正經(jīng)歷著從粗放型養(yǎng)殖到人工精養(yǎng)的轉(zhuǎn)變過程。精養(yǎng)模式下,水質(zhì)容易惡化,會導(dǎo)致有害病菌的繁殖,還會使養(yǎng)殖品種的自身免疫力下降,最終導(dǎo)致用藥的增加。水產(chǎn)品藥物殘留檢測儀為您做好把關(guān)。
同時我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖也是以家庭、個體為單位占主導(dǎo)地位,存在許多科學(xué)養(yǎng)殖知識匱乏、缺少科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)的現(xiàn)象,導(dǎo)致很多養(yǎng)殖業(yè)主亂用藥。水產(chǎn)品一旦患病,養(yǎng)殖戶由于診斷不明,往往會盲目用藥,不注意安全用藥,很多養(yǎng)殖戶不懂藥理和藥物間的相互作用,胡亂搭配,大大降低了藥效,耽誤病情。這樣無序的現(xiàn)狀背后,存在著很多威脅:
1.危害人類健康。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)濫用藥所產(chǎn)生的藥物殘留問題,近些年已經(jīng)逐漸引起社會高度重視,在水產(chǎn)品體內(nèi)殘留的藥物,通過食物鏈進入人體,積累到一定程度會產(chǎn)生毒性作用,威脅人體健康。
2.破壞水質(zhì)。用藥過量可不僅僅會殘留在水產(chǎn)動物體內(nèi),還會殘存在水體中。有些養(yǎng)殖戶為了清塘除害使用一些劇毒-藥物進行池底藥灘,對水體危害是極大的。同時隨意排放還會導(dǎo)致其他水域的污染。
3.對養(yǎng)殖戶自身的危害。過量使用藥物,對水產(chǎn)養(yǎng)殖品種也會產(chǎn)生毒害。
因而在引起惡劣的社會影響后,面對這些問題,監(jiān)管日趨嚴(yán)厲。為了推進水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖,農(nóng)村農(nóng)業(yè)部還發(fā)布了從2020年起實施水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖“五大行動”通知。從產(chǎn)業(yè)鏈源頭開始把控,當(dāng)然,對下游產(chǎn)業(yè)鏈提出要求也更加嚴(yán)格,確保水產(chǎn)品質(zhì)量得到消費者的認(rèn)可,提升質(zhì)量水平,檢驗檢疫,維護食品安全。
面對逐漸收緊的水產(chǎn)品藥物殘留監(jiān)管,以及輿-論對市面上水產(chǎn)品質(zhì)量的懷疑,加強對水產(chǎn)品獸藥殘留檢測,維護食品安全,以此來應(yīng)對逐漸嚴(yán)格的食品安全監(jiān)管。
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