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食品重金屬檢測儀的應(yīng)用領(lǐng)域說明

來源:山東霍爾德電子科技有限公司   2023年07月27日 10:28  

食品重金屬污染問題及其檢測方法在當今社會環(huán)境問題日益突出,食品重金屬污染已成為一個被極其關(guān)注的問題。重金屬是指密度大于5克/立方厘米的金屬,如鉛、汞、鎘等。這些金屬物質(zhì)在食品中積累,可能會對人類的健康造成嚴重危害。因此,食品重金屬檢測顯得尤為重要。


對于食品中重金屬,涉及的范圍比較廣,而食品重金屬檢測儀可實現(xiàn)糧食(大米、糙米、小麥、玉米等)、水產(chǎn)(皮皮蝦、梭子蟹、蛤蜊、扇貝等)、蔬菜(韭菜、茄子、生姜等)、菌類(新鮮食用菌、香菇、姬松茸等)、乳及乳制品、中藥材和水質(zhì)等產(chǎn)品中多種重金屬和元素的快速定量分析,如鎘(Cd)、鉛(Ph)、銅(Cu)、鋅(Zn)、鉻(Cr)、砷(As)、汞(Hg)以及有益元素硒(Se)等。食品重金屬檢測儀對大部分的食品都可以進行檢測。儀器不止被廣泛應(yīng)用于公安食品藥品環(huán)境部門,市場監(jiān)督管理局基層監(jiān)管站,農(nóng)業(yè)局基層監(jiān)管站,食品生產(chǎn)企業(yè)檢測部,食品配送企業(yè)檢測部這些部門,也適合非專業(yè)人員現(xiàn)場檢測。


綜上所述,食品重金屬檢測在保障食品安全方面起著至關(guān)重要的作用。面對日益嚴重的的環(huán)境污染問題,我們需要更加重視食品重金屬檢測,采取有效的措施來降低重金屬對食品的污染,確保人們的身體健康。

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