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CAS號：關于玉米低聚肽的CAS號，不同來源可能給出不同的編號，但通常這類信息需要具體查詢相關數據庫或專業資料。在此，我提供一個常見的CAS號作為參考，但請注意這并非絕對，具體應以數據庫為準。常見的CAS號可能包括類似“9000-30-0”這樣的編號，但請注意這只是一個示例。

分子式：由于玉米低聚肽是由多個氨基酸通過肽鍵連接而成的小分子肽類物質，其分子式會因肽鏈長度和氨基酸組成的不同而有所變化。因此，無法給出一個統一的分子式。

簡介：
玉米低聚肽是從玉米蛋白質中提取的一種功能性食品成分，通過定向酶切及特定小肽分離技術獲得。它保留了玉米蛋白的營養價值，并提高了其生物利用率和功能性。玉米低聚肽具有多種生物活性，如抗氧化等，且易于溶解，無渾濁和沉淀物產生。

性狀：
玉米低聚肽通常表現為黃色或棕黃色粉末，具有特殊氣味。其粉末細膩，易于溶解于水或其他溶劑中，形成均勻的溶液。

食品添加劑

用途：
玉米低聚肽在食品添加劑領域有著廣泛的應用。它可以作為天然甜味劑、營養強化劑、食品保鮮劑等使用，用于改善食品的口感和營養價值。

用法用量：
在食品中添加玉米低聚肽時，一般建議的用量為每100克食品中添加0.1~1克。但具體的添加量應根據產品的特性和目標效果進行控制。例如，在乳制品、烘焙食品、肉制品等不同類型的食品中，添加量可能會有所不同。

工業

用途：
在工業領域，玉米低聚肽可以用于制備多種產品，如飲料、食品補充劑、化妝品等。它可以作為產品的表面活性劑、乳化劑等功能性添加劑，參與到特定的化學反應和合成過程中。

用法用量：
具體的用法和用量會根據產品的配方和工藝需求而定。例如，在制備飲料時，可能需要將玉米低聚肽與其他原料按一定比例混合；在化妝品制造中，則可能需要根據產品的特性和需求來調整添加量。

化工

用途：
在化工領域，玉米低聚肽因其的化學性質和生物活性而具有一定的應用潛力。然而，具體的用途和用法用量需要根據化工產品的特性和需求進行深入研究和開發。

用法用量：
由于化工產品的多樣性和復雜性，玉米低聚肽在化工領域的應用方式和用量可能會有很大的差異。因此，在實際應用中需要根據具體情況進行調整和優化。

紡織行業

用途：
在紡織行業中，玉米低聚肽的具體應用尚不廣泛。但理論上講，它可能作為某些紡織品的添加劑或處理劑使用，以改善織物的性能或賦予其特殊功能。

用法用量：
由于目前缺乏具體的應用案例和數據支持，因此無法給出具體的用法用量建議。如有需要，建議咨詢紡織行業的專業人士或進行相關的研究和試驗。

農業

用途：
在農業領域，玉米低聚肽可以用作植物生長調節劑或肥料添加劑使用。通過促進植物的生長和發育，它可能有助于提高作物的抗逆性能和產量。

用法用量：
在農業中應用時，一般建議將玉米低聚肽與適量的水混合后進行噴施或灌溉。具體的用量需要根據土壤肥力和作物生長情況等因素進行調整。例如，在某些作物上可能每畝用量為500~1000克不等。

飼料

用途：
在飼料行業中，玉米低聚肽可以用作飼料添加劑以提高動物的消化吸收能力和生長性能。

用法用量：
在飼料中添加玉米低聚肽時一般建議的用量為每噸飼料中添加2~4千克玉米低聚肽。添加時需要將玉米低聚肽與適量的飼料混合均勻以確保其在飼料中的分散性和穩定性。但請注意這只是一個大致的參考范圍具體的添加量還需根據動物的種類、生長階段和飼料配方等因素進行調整。