鹽是我們日常生活中每餐都要吃的,吃鹽對身體有好處,但是吃鹽太多當心患上大疾病,盤點食鹽禁忌與作用,詳細如下:
吃太咸當心7種病 盤點食鹽禁忌
一、呼吸道炎癥
高濃度食鹽不僅抑制呼吸道細胞活性,降低其抗病能力,還會減少唾液,使口腔內溶菌酶減少,難以抵抗病毒感染。
二、胃癌
食鹽中的高滲透液會破壞胃黏膜,一些腌菜、鹽漬食品中所含亞硝酸鹽在胃酸和細菌作用下會轉變為亞硝胺,易致胃癌。
三、高血壓
體內每潴留1克食鹽,就需111.1克水與之配成“生理鹽水"儲存在組織,血管中水分增加,血管壁受到的壓力也隨之增大。
四、肝腎疾病
攝入過多鹽會超過肝腎代謝的承受力,加重心血管壓力,血壓越高,肝腎血流量越少,肝腎功能損害越大,易導致慢性疾病。
五、皮膚老化
體內鈉離子增加會導致面部細胞失水,皺紋增多。
六、肥胖
英國通過對1600多名青少年進行研究發現,吃鹽越多,甜飲料喝得越多,很容易帶來肥胖問題。
七、骨質疏松
食鹽主要成分是鈉,人體每排泄1000毫克鈉,大約會耗損26毫克鈣。吃鹽越多,鈣越少。
健康養生飲食溫馨提示:日常炒菜本著“后放鹽、少放鹽、不放鹽"的原則,你也會發現你的身體慢慢出現一定的變化。
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