旋轉蒸發器主要用于醫藥、化工和生物制藥等行業的濃縮、結晶、干燥、分離及溶媒回收。其原理為:在真空條件下,恒溫加熱,使旋轉瓶恒速旋轉,物料在瓶壁形成大面積薄膜,蒸發。溶媒蒸氣經玻璃冷凝器冷卻,回收于收集瓶中,大大提高蒸發效率,特別選用于對高溫容易分解變性的生物制品的濃縮提純 。
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