水在油品中存在的狀況有三種:
1.懸浮狀。水以小滴形狀懸浮油中,使之成為乳化液或乳膠體,此種現(xiàn)象,多發(fā)生于粘度較大的中油,其保護(hù)膜可能由環(huán)烷酸、膠 狀物質(zhì)、粘土等形成。在此情況下必須采用特殊脫水法。
在含水潤滑油中,水以極細(xì)液滴懸浮在油中,形成渾濁液體,很難沉淀分離。在大多數(shù)情況下采用空氣流攪拌熱油或用真空干燥法澄清這樣的油,使用真空干燥法可避免空氣的氧化作用。通常油品分析把無水理解為沒有水的懸浮液或乳化液。
2.溶解狀。水分以溶解于油中之形態(tài)存在,其溶解于油中的量,隨油品的化學(xué)成分和溫度而定。汽、煤油幾乎不與水混合但仍可溶有不超過0.01%的水。由于工廠設(shè)備條件限制,要求*除去這種水是較困難的。
3.化合狀。頁巖油和煤焦油中的某些化合物與水呈化合狀態(tài)存在。例如酚類和吡啶堿類都可以和水形成分子化合物。在天然石油中呈此類狀態(tài)的水是極少見的。
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