小麥作為我國北方主要的糧食作物，將其加工成面粉并進(jìn)行深加工，如面包、面條、饅頭、包子等。隨著科技的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)的快速提升，人們生活水平也在不斷的提升，對食品方面的要求也越來越高，因此面粉廠也在不斷提升產(chǎn)品的精度與質(zhì)量，只有提高的產(chǎn)品的質(zhì)量，才能有更好的市場競爭力。那么怎么樣才能提高面粉的質(zhì)量呢?

　　面粉的加工精度主要以面粉的麩星含量來衡量，粉色越白，麩星含量越少，面粉的精度就越高，面粉的加工精度受到原糧、加工工藝和操作指標(biāo)等諸多因素的影響，所以對小麥的篩選、面粉粒度篩選精度提出了更高的要求。小麥經(jīng)過磨粉以后需要使用面粉篩分機(jī)對其進(jìn)行精選。主要是為了在制粉過程中提高出粉率，需盡量刮凈皮層上的胚乳。

　　在面粉的制造中，其小麥經(jīng)過初級 - 清潔 - 研磨 - 篩分 - 包裝，“篩分”過程是使用振動(dòng)，篩子能有效的處理研磨機(jī)的混合粗粉，以分離面粉及麥麩，在成品面粉應(yīng)用原料制作其他過程中，我們還要篩選面粉來滿足生產(chǎn)工藝的相關(guān)要求，今天金禾機(jī)械廠家就為大家講講面粉振動(dòng)篩在面粉領(lǐng)域中的應(yīng)用。

　　在食品廠，面粉的篩分除雜是離不開的一道工序，一般是在面粉使用前篩分，面粉中或許會(huì)有線頭、蟲子、鐵絲頭、或者是麩皮等雜質(zhì)，這些雜質(zhì)在食品生產(chǎn)中，是必須要除去的，面粉振動(dòng)篩的主要作用就是篩分和除雜，一般在面粉篩分除雜中，篩網(wǎng)采用30目，或者是40目，甚至有些食品廠采用60目，但是篩分60目的很少，在篩分過程中，在以前用到的篩子一般是三次元振動(dòng)篩，而目前一些食品廠已經(jīng)采用直排篩。

　　直排篩是一種多用途的振動(dòng)篩，適用于快速、投料量大的細(xì)顆粒狀物料分級的篩分設(shè)備。直排式振動(dòng)篩由于在面粉行業(yè)使用較多，因此被客戶稱為面粉振動(dòng)篩。面粉振動(dòng)篩有單電機(jī)和雙電機(jī)兩種動(dòng)力布置方式。大特點(diǎn)是：物料在篩機(jī)中停留時(shí)間短,出料迅速、安裝工位較低。

　　直排篩又名直卸式振動(dòng)篩，有單振動(dòng)電機(jī)模式和雙振動(dòng)電機(jī)模式兩種，這兩種直排篩對物料的適應(yīng)能力很強(qiáng)大，可以篩分多種不同物料。工作時(shí)候振動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)篩框做水平、垂直、傾斜的三次元高頻振動(dòng)，使物料通過網(wǎng)面得到篩分，并通過中心下部出料口排出，達(dá)到篩分效果。根據(jù)需要可以通過調(diào)節(jié)激振力大小進(jìn)而改變排料量大小。直排篩出料口在篩機(jī)底部，物料直接排放，處理量大大增加。