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詳細(xì)摘要：酶制劑-蔗糖酶，糖化酶]它能把淀粉從非還原性未端水介a-1.4葡萄糖苷鍵產(chǎn)生葡萄糖，也能緩慢水解a-1.6葡萄糖苷鍵，轉(zhuǎn)化為葡萄糖。同時(shí)也能水解糊精，糖原的非還原末端釋放β-D-葡萄糖。蔗糖酶用于以葡萄糖作發(fā)酵培養(yǎng)基的各種抗生素、有機(jī)酸、氨基酸、維生素的

詳細(xì)摘要：維生素系列維生素B1（鹽酸硫胺） 商業(yè)上一般為鹽酸硫胺素或硝酸鹽硫胺素，前者更易潮解，穩(wěn)定性也較差。它們可適用說明于面粉、大米、面條、固體飲料、即食谷物類制品等食品的強(qiáng)化，并可用于仿制肉的風(fēng)味。強(qiáng)化時(shí)B1:B2:B6=1:1:1為佳科學(xué)配比。

詳細(xì)摘要：維生素A醋酸酯粉 VA325，外觀呈淺黃色，含量32.5萬iu/g，即每克活力32.5萬單位，【適用說明】溶于冷水，在冷水中處于分散狀態(tài)。因此適用于需水復(fù)溶食用的干性食品——如面粉、奶粉、飲料干粉等的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化。

詳細(xì)摘要：抗結(jié)劑磷酸三鈣用途：食品工業(yè)中用作抗結(jié)劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑（強(qiáng)化鈣）、PH值調(diào)節(jié)劑、緩沖劑。如作面粉抗結(jié)劑，奶粉、糖果、布丁、調(diào)味品、肉類的添加劑，動(dòng)物煉油助劑，酵母食料。塑料工業(yè)作填充劑，陶瓷填充劑等。

詳細(xì)摘要：L-抗壞血酸棕櫚酸酯CAS號(hào) ：137-66-6中文別名：維生素C 棕櫚酸酯，6-十六酰基-L（+）-抗壞血酸，分 子 式：C22H38O7含量：≥98%，食品添加劑。主要作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑和抗氧保鮮劑，廣泛用于食品飲料等領(lǐng)域。鄭州超凡抗氧化劑L-抗壞血酸棕櫚酸酯

詳細(xì)摘要：鄭州超凡*氨基酸系列營(yíng)養(yǎng)添加劑L-酪氨酸l-體從水中結(jié)晶出來者，無色至白色絲光針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；d-體從水中結(jié)晶者為無色晶體；dl-體從水中結(jié)晶者為有光澤的針狀晶體。純品穩(wěn)定，烴類共存下則易分解。

詳細(xì)摘要：L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物面包改良劑；營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、抗氧化劑、護(hù)色劑。對(duì)丙稀晴和芳香族中毒有解毒作用，有預(yù)防放射線損傷的作用，有治療氣管炎和化痰作用，有吸收酒精，將其在體內(nèi)的乙醛的解毒作用。
鄭州超凡氨基酸系列L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物

詳細(xì)摘要：白色粉末，有輕微特殊氣味和滋味（略酸）。具有還原性，有抗氧和防止非酶性褐變作用。熔點(diǎn)175℃（分解）。溶于水，水溶液呈酸性，ph值在3%時(shí)為1.2,1%時(shí)為1.7,0.1%時(shí)為2.4。亦溶于乙醇、氨水和醋酸，不溶、丙酮、苯、二硫化碳和。鄭州超凡氨基酸系列L-半胱氨酸

詳細(xì)摘要：半胱氨酸為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，溶于水，微有臭，難溶于乙醇，不溶于有機(jī)溶劑。熔點(diǎn)240℃，單斜晶系。半胱氨酸為含硫氨基酸之一，屬非必需氨基酸，在生物體內(nèi)，由蛋氨酸的硫原子與絲氨酸羥基氧原子相置換，經(jīng)由胱硫醚而合成，從半胱氨酸出發(fā)可生成谷胱甘肽

詳細(xì)摘要：鄭州超凡氨基酸系列飼料添加劑L-絲氨酸營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，調(diào)味料。氨基酸類藥。主要用于氨基酸輸液，因有特殊潤(rùn)濕性，也用于雪花膏、中。絲氨酸是一種非必需氨基酸，它在脂肪和脂肪酸的新陳代謝及肌肉的生長(zhǎng)中發(fā)揮著作用，因?yàn)樗兄诿庖哐蛩睾涂贵w的產(chǎn)生，維持

詳細(xì)摘要：鄭州超凡*氨基酸系列L-亮氨酸。L-亮氨酸營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。一般多用于面包、面類制品。配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑，降血糖劑，植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑。可用作香料，可改善食品風(fēng)味。

詳細(xì)摘要：鄭州超凡*氨基酸系列L-精氨酸、L-精氨酸營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，調(diào)味料。對(duì)為非必需氨基酸，但體內(nèi)生成速度教慢，對(duì)嬰幼兒為必需氨基酸，有一定解毒作用。精氨酸是鳥氨酸循環(huán)中的一個(gè)組成成分具有極其重要的生理功能，多吃精氨酸,可以增加肝臟中精氨酸（arginase）的活性

詳細(xì)摘要：肌醇營(yíng)養(yǎng)添加劑;肌醇是一種關(guān)系到人、動(dòng)物、微生物生長(zhǎng)所必需的物質(zhì)，具有與維生素B1、生物素等相類似的作用。目前，肌醇已被列入食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，已在多種食品中廣泛使用，市場(chǎng)上流行的全營(yíng)養(yǎng)素、維生素功能飲料等均添加了肌醇鄭州超凡*維生素系列肌醇

詳細(xì)摘要：鄭州超凡增稠劑普魯蘭多糖具有良好的成膜性，可廣泛應(yīng)用于水果、蔬菜、雞蛋等農(nóng)產(chǎn)品保鮮。普魯蘭多糖是一種水溶性粘質(zhì)多糖，成品為白色固體粉末。由于其具有良好的成膜、成纖維、阻氣、粘接、易加工、無毒性等特性，已廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、輕工、化工和石油

詳細(xì)摘要：鄭州超凡*復(fù)配面制品防腐保鮮劑該產(chǎn)品是以防腐劑、溶菌酶、天然植物保鮮劑等多種食品級(jí)原料科學(xué)復(fù)配而成。本品為精細(xì)、干燥、流暢性良好的白色粉末或晶體狀。所有成份均為*原料，是典型的綠色食品添加劑，添加量小，*，對(duì)人體無任何副作用，具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)

詳細(xì)摘要：鄭州超凡防腐劑雙乙酸鈉是一種多功能的食用化學(xué)品，主要用作食品和飼料工業(yè)的防腐劑、防霉劑．螯合劑、調(diào)味劑、PH調(diào)節(jié)劑、肉制品保存劑，也是復(fù)合型防霉劑的主要原料。雙乙酸鈉（SDA）除具有優(yōu)良的防霉、防腐、保鮮功效，還可以增強(qiáng)食欲。

詳細(xì)摘要：葡萄糖酸鈣是嬰兒補(bǔ)鈣的常用鈣源，還能降低毛細(xì)血管滲透性，增加毛細(xì)血管的致密度，改善組織細(xì)胞膜的通透性。葡萄糖酸鈣溶解度高，可用于強(qiáng)化兒童食品、保健品和運(yùn)動(dòng)飲料，同樣因?yàn)槿芙舛雀撸膳渲瞥晒丁⒏哜}濃縮液 鄭州超凡*營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑葡萄糖酸鈣

詳細(xì)摘要：阿拉伯膠也稱為阿拉伯樹膠是從金合歡樹和阿拉伯膠樹的枝干分泌出來的，這種樹產(chǎn)于南撒哈拉（西非地區(qū)）。阿拉伯膠是一種天然植物膠，取自一種名為Acacia的樹，由樹的汁液凝結(jié)而成．品質(zhì)良好的阿拉伯膠顏色呈琥珀色，且顆粒大而圓，主要產(chǎn)于非洲．目前也有經(jīng)過

詳細(xì)摘要：聚乙二醇（PEG）系列產(chǎn)品無毒.無刺激性.具有水溶性.相容性、潤(rùn)滑性、保濕性、粘接性和熱穩(wěn)定性。因而包括醫(yī)藥產(chǎn)品、個(gè)人護(hù)理用品、汽車產(chǎn)品、家庭產(chǎn)品、包裝產(chǎn)品、石化制品、塑料、墨水、涂料、粘合劑、化學(xué)中間體、橡膠加工、潤(rùn)滑劑、金工液體、脫模劑、陶瓷

詳細(xì)摘要：N-乙酰-L-半胱氨酸是一種生物體內(nèi)常見的氨基酸，可由體內(nèi)的蛋氨酸（甲硫氨酸，人體必需氨基酸）轉(zhuǎn)化而來，可與胱氨酸互相轉(zhuǎn)化。本品為半胱氨酸的N-乙酰化衍生物，分子中含有巰基，能使黏蛋白肽鍵的二硫鍵（-S-S-）斷裂，從而使黏蛋白鏈變成小分子肽鏈，降低粘