產品展示
MAQC-12肌肉剪切力測量儀
【簡單介紹】
【詳細說明】
肌肉嫩度儀/肌肉剪切力測量儀是模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用,測量肌肉與食品試樣的剪切值,并數值顯示測量結果,表達食品的嫩度。
肌肉嫩度儀/肌肉剪切力儀可快速測定肌肉嫩度,還可以進行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性參數測定,對肉品質分析以及家畜育種提供直接數據。是食品廠家、質檢、商檢、大學、科研等部門的理想檢測設備
執行標準:NY/T 1180-2006 肉嫩度的測定 剪切力測定法
MAQC-12肌肉剪切力測量儀參數:
測量范圍:(0~250)N或(0~25)kgf
分辨力:0.01N
示值準確度:<±1%,
刀具厚度3.0mm±0.2mm
刃口內角度60°
內三角切口的高度≥35mm
砧床口寬4.0mm±0.2mm
電壓:220V 50Hz
速度:標準5mm/秒(5-20mm可調)
產品特點:
(1)設計了新的具有較強抗電機的系統電路,儀器的顯示儀與升降、剪切機合為一體,結構緊湊、操作簡便、外形美觀大方。
(2)采用新的集成芯片、設計新的高精度系統電路,原四個量程(0~5kg.f、0~10kg.f、0~15kg.f、0~25kg.f),統一為一個量程0~25kg.f,免去了量程選擇的過程,操作使用更加方便、精度更高。
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