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陳氏是做魚的好手,將魚除去魚鱗魚鰓,內臟也扣干凈,之后將整條魚用清水沖洗干凈,便可以放入鍋中加水了,接著把家里的竹筍和曬干的蘑菇一并放入鍋中,升了火慢慢的燉了起來。慢工出細活,大火轉小火,沒過多久鍋里就散發出香味來了。
陳氏看著一邊眼巴巴看著鍋的二兒子,不由笑了,“瞧你那饞樣,來,你給娘嘗嘗魚湯味咸淡。”說著夾起了一塊魚肉,放在碗里小心除了魚刺。
說是嘗嘗咸淡,其實就是給朱平安開小灶。
“嗯,那我就嘗嘗。”朱平安在旁邊水盆里洗洗手,揮揮胖爪子一副勉為其難的模樣,可是那口水快流出來的模樣,還是把陳氏逗的夠嗆。
湯鮮味美,母親的手藝要比父親中午做的好吃一百倍,簡直要把舌頭吞到肚里去,好吃的要哭出來。
太陽再一次升起后,老朱家便開始熱鬧了起來。
“老大家的,家的,你們去把廚房里的東西都準備起來,昨打整治好的兔子還有野雞都收拾出來。”
“老三家的,院子再掃掃。”
“老四家的,去把老四叫起來,讓他去村頭雜貨店買些點心瓜子水果再打些酒來。”
一大早,祖母就使喚起來幾個兒來了,忙里忙完,把家里收拾的煥然一新。
昨天采摘的食材也經過了連夜處理,木耳等山菌昨晚在鍋灶上烘烤,早上又被大伯母還有母親她們泡了起來。竹筍也被拔掉筍衣,其他的食材也都經過了初步處理。
祖父罕見的穿了八成新的青布直綴,收拾的干凈整齊,坐在院子正中抽旱煙,時不時的瞅著門口聽著動靜。
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