產品簡介
供貨周期 | 現貨 | 規格 | anatrace代北京試劑anatrace代天津試劑 |
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貨號 | anatrace代上海試劑anatrace代陜西試劑 | 應用領域 | 醫療衛生,食品,生物產業,農業,制藥 |
主要用途 | anatrace湖北試劑anatrace湖南試劑 |
北京華新康信生物科技有限公司 |
—— 銷售熱線 ——
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參考價 | 面議 |
更新時間:2024-01-09 16:50:21瀏覽次數:649
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膠束化
洗滌劑作為膠束與蛋白質和膜相互作用Micelli-
當表面活性化合物形成非共價時,就會發生離子化
溶液中的簇;這個過程是由疏水效應驅動的(1)
當將非極性基團引入水溶液中時
由現有的水分子形成的氫鍵網絡
被破壞,水分子圍繞
滿足氫鍵的非極性實體(圖3A)這一結果
在本體水相As中熵的不利降低中
額外的非極性基團被添加到溶液中,它們自身-
關聯,從而減少
相對于單分散態來說是復雜的(圖3B)現在,更少
水分子需要在收集的周圍重新排列
非極性基團因此,與絡合物相關的熵
不如單分散洗滌劑不利。簡而言之,
疏水締合和膠束的形成是由
對本體水相有利的熱力學效應(26
蛋白質的溶解取決于
溶液中的膠束膠束通常被認為是球形的
形狀上然而,現在人們意識到它們是不對稱的
并且具有“粗糙"的表面,烷基尾部無組織
瞬時插入散裝溶液(圖4A)(27-29)
膠束通常直徑為幾納米-
分子量小于100kDa的洗滌劑膠束是動態的
結構;膠束內的洗滌劑單體是恒定的,
與溶液中的游離洗滌劑單體快速交換盡管
洗滌劑膠束提取蛋白質的分子細節
從一個膜還沒有全理解,它通常是
接受一旦蛋白質溶解,洗滌劑
分子在疏水性跨膜周圍形成環面
域(圖4B)(8)
臨界膠束濃度(CMC)
考慮洗滌劑時,膠束化是一個關鍵現象
應用每種洗滌劑都有其關鍵的特點
膠束濃度;以上洗滌劑的濃度
這些單體自組裝成非共價聚集體(稱為
膠束)(1,30,31)CMC實際上不會在單一濃度下發生-
濃度,但更確切地說,在狹窄的濃度范圍內當-
總洗滌劑濃度低于CMC,洗滌劑單體
在散裝溶液中是免費的。然而,隨著上面添加更多的洗滌劑
CMC,所有額外的洗滌劑單體都會進入膠束中
需要注意的是,當總洗滌劑濃度為
大于CMC,則存在單體洗滌劑濃度
等于CMC并且膠束洗滌劑濃度等于:
【總洗滌劑濃度】——CMC CMC可確定
通過包括表面張力測量在內的多種方法(32)
和染料(即苯胺基-1-萘磺酸[ANS])結合
實驗(33)當使用膜蛋白時
經驗法則是在至少2倍的洗滌劑濃度下工作
CMC和洗滌劑:蛋白質重量與重量之比至少為4:1
此外,當從天然膜中溶解蛋白質時
建議在遠高于CMC的洗滌劑濃度下工作
以及以10:1的洗滌劑:脂質摩爾:摩爾比因此,CMC
規定了在各種蛋白質中需要添加多少洗滌劑
和膜制劑
有幾個物理化學因素會影響CMC
給定洗滌劑的CMC通常隨著加氫量的增加而降低-
洗滌劑的堿度增加其他直接影響
CMC具有疏水性和親水性的特點
基團和溶液添加劑,如電解質
親水基團對CMC的影響
親水性頭部基團的變化影響洗滌劑CMC in
一般來說,含有離子頭基團的洗滌劑具有較高的CMC
比那些含有非離子頭基團的要多(1)這是由于電子-
相鄰洗滌劑頭組之間的電子排斥
膠束中的單體含有兩性離子的洗滌劑
頭部群體的CMC往往比那些包含
離子頭基團
疏水基團對CMC的影響
疏水基團的物理特性也可以具有
對特定洗滌劑CMC的不同影響通常
CMC隨著烷基鏈中碳原子數的增加而減少
增加至約16至18個碳(對于直鏈
烷基)(1)超過這一點,洗滌劑會變成類脂的,不會
形成離散的膠束根據經驗,對于離子洗滌劑
將單個亞甲基添加到疏水性的兩半尾部
CMC對于非離子和兩性離子洗滌劑,添加
亞甲基使CMC相對于
母體CMC通常,支鏈疏水性上的碳原子
鏈對CMC的影響約為碳原子對CMC影響的一半
直鏈苯環與碳氫化合物的加成
鏈相當于大約35個亞甲基一輛碳汽車-
與對應的相比,bon雙鍵增加了CMC-
ing飽和化合物;具有順式雙鍵的化合物具有
比具有反式雙鍵的化合物更高的CMC當
將氧或羥基添加到疏水基團
CMC增加了這些極性基團之間的亞甲基基團
親水性頭組對
CMC,就像在沒有極性基團氟碳化合物的情況下一樣
往往具有比氫化碳更低的CMC(1
電解質對CMC的影響
電解質往往會降低洗滌劑溶液的CMC
例如,陰離子洗滌劑SDS的CMC約為
6mM;然而,在150mM NaCl的存在下,CMC減少
至1 4mM(34)發現CMC進一步降低至0 9mM
在添加350mM NaCl時,已經顯示出類似的效果
用于其他陰離子洗滌劑,包括月桂酸鉀和鈉
癸基硫酸酯(34)在添加鹽時CMC的還原也具有
已顯示用于陽離子洗滌劑,包括十二烷基銨
氯化物、癸基三甲基溴銨和十六烷基三甲基銨-
硫酸銨(34,35)存在CMC的還原
離子洗滌劑的電解質可能是由于
離子頭群周圍的電子環境Addition
電解質的減少了相似電荷之間的排斥
膠束中的離子頭基團,因此洗滌劑
單體可以緊密堆積,CMC減少(1)
在含有非離子清潔劑的溶液中添加鹽也可以-
降低CMC值例如,Triton X-100在水溶液中的CMC
溶液為0 24mM在0 5M或1 0M NaCl存在下,CMC為
分別降至0 14 mM和0 08 mM(36)對于壬基葡糖-
側,CMC從水溶液中的6.9mM減少到2.6
mM在1 5 M NaCl中(37)這些不帶電的CMC的減少
洗滌劑可能是由于電解質對水的影響-
疏水部分高度水合的電解質(即Cl-)是
水結構制造商;它們會“鹽化"疏水基團,
因此,它們傾向于減少具有
小電荷:半徑比(即SCN-和i-),是水結構破壞-
ers;它們傾向于在疏水基團中“成鹽"。因此,離子可能
增加或減少非離子洗滌劑的CMC(1-36-38)
濁點
濁點是非離子表面-
tant溶液分離成富含洗滌劑的相和洗滌劑
差相(1,25,27)分離顯示為
溶液溫度的升高有利于膠束的形成;這個
膠束的快速生長和胞間吸引可能
導致形成可以從中沉淀出來的大顆粒
溶液,從而導致濁度這種相分離是反向的-
非極性添加劑(即碳氫化合物)往往
增加濁點,而極性化合物(即醇類)
并且鹽傾向于降低濁點(1)低濁點可能
可用于膜蛋白純化(39-41)例如,Triton
X-114有一個接近室溫的濁點這個性質
可以進行兩相水/洗滌劑提取
從膜蛋白中分離水溶性蛋白(39,42)
然而,只有極少數的非離子洗滌劑具有
云點低于50°C
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