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JTONE系列脂肪測定儀 (又叫索氏提取、粗脂肪測定儀)主要由加熱抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時可以根據試劑沸點和環境溫度不同而調節加熱溫度，試樣在抽提過程反復浸泡及抽提，從而達到快速提取目的。
應用范圍：可用于提取糧食、飼料、油料、土壤等各種樣品。
遼寧索氏抽提器數顯脂肪測定儀
實驗原理
采用索氏抽提法中的殘余法，即用低沸點有機溶劑（*或石油醚）回流抽提，除去樣品中的粗脂肪，以樣品與殘渣重量之差，計算粗脂肪含量。由于有機溶劑的抽提物中除脂肪外，還或多或少含有游離脂肪酸、甾醇、磷脂、蠟及色素等類脂物質，因而抽提法測定的結果只能是粗脂肪。
實驗材料
油料作物種子、中速濾紙
儀器裝置
（1）索氏脂肪抽提器或JT-SXT-06型油分測定器
（2）干燥器(直徑15～18cm，盛變色硅膠)
（3）不銹鋼鑷子（長20cm）
（4）培養皿
（5）分析天平（感量0.001g）
（6）稱量瓶
（7）恒溫水浴
（8）烘箱
（9）樣品篩（60目）
工作原理
系列測定意思是以索氏抽提、重量測定為基本原理來測定脂肪含量；即在溶劑的存在下，溶解脂肪，使脂肪隨溶劑提煉出來，用抽提法使脂肪從溶劑中分離出來，烘干、稱重、計算出脂肪含量。
遼寧索氏抽提器數顯脂肪測定儀?
技術指標
1、 測定范圍：含粗脂肪量在≥0.5%范圍內的糧食、飼料、油料及各種油脂制品。
2、 測試樣品：同時6個
3、 測定時間(在儀器上)：按含油量定。(具體見表一)
4、 重復性：每個試樣取兩平行樣進行測定，以算術平均值為結果。
脂肪含量在10%以上含10%允許相對偏差為3%。
脂肪含量在10%一下，允許相對偏差為5%。
5、 電源：電壓220V，頻率50Hz。
6、 功率：300W~500W
7、 升溫時間：約10分鐘。
8、 溶劑回收率：≥80%(回流速度120滴/分鐘，時間2小時，冷卻水溫度≤30℃。)
9、 溫度：室溫~100℃±2℃ (任意調節)。
室溫~300℃±3℃ (任意調節)。
使用說明
1、 化驗室具備條件
1.1 脂肪測定儀及用具；
1.2 分析天平：感量0.0001g；
1.3 干燥箱(電熱恒溫箱)；
1.4 實驗室用粉碎機、研缽；
1.5 備有變色硅膠的干燥箱；
技術參數:
產品型號 | JT-SXT-02 | JT-SXT-04 | JT-SXT-06 |
批次提取樣品數 | 2個 | 4個 | 6個 |
提取樣品量 | 0.5-20g/個 | 0.5-20g/個 | 0-20g/個 |
提取瓶容積 | 500ml/個 | 250ml/個 | 250ml/個 |
控溫范圍 | 室溫+5℃~100℃ | 室溫+5℃~100℃ | 室溫+5℃~100℃ |
加熱功率 | 300W | 500W | 800W |
頻率 | 50Hz | 50Hz | 50Hz |
電源電壓 | 220V+10V | 220V+10V | 220V+10V |
重量 | 17KG | 21KG | 26KG |
外型尺寸 | 425*230*840mm | 545*230*740 | 725*230*740mm |
操作步驟：
1．取經脫脂處理后烘干過的濾紙，折疊成一頭開口的紙包，用鉛筆編號，然后稱重(／萬 天平•W1)。
2．取粉碎樣品1g左右，小心放人紙包內，將口折封，在1000 c烘1小時，放干燥器中冷卻 后，稱重(W2)。
3．將紙包放人脂肪提取器內，加入無水*，使*能全部浸沒紙包并有部分流人下部 燒瓶中。
4．安裝好浸提器，注意接口不漏氣，水浴加熱下部燒瓶(溫度約50℃)，通水冷凝回流10 小時左右，控制每小時回流10次左右。
5．打開脂肪提取器，取出紙包，風干+然后在105℃烘于1一2小時。
6．置于干燥器中冷卻后，稱重(W3)。
