西安木成林藥用輔料有限公司
蜂蜜是糖的過飽和溶液,低溫時會產生結晶,生成結晶的是葡萄糖,不產生結晶的部分主要是果糖。
巢蜜:巢蜜,又稱格子蜜、利用蜜蜂的生物學特性,在規格化的蜂巢中釀造出來的連巢帶蜜的蜂蜜塊,巢蜜既具有分離蜜的,又具有蜂巢的特性,是一種被譽為的**蜂蜜產品。
蜂蜜根據生產方式:按生產蜂蜜的不同生產方式,可分為分離蜜、巢蜜、壓榨蜜等;
壓榨蜜:壓榨蜜是舊法養蜂和采捕蜂蜜所獲得的蜂蜜。
分離蜜:分離蜜,又分離心蜜或壓榨蜜,是把蜂巢中的蜜脾取出,置在搖蜜機中,通過離心力的作用搖出并過濾的蜂蜜,或用壓榨巢脾的方法從蜜脾中分離出來并過濾的蜂蜜。
蜜使用注意事項:**的含有活性酶的蜂蜜不能加熱至60攝氏度以上,否則活性酶會在高溫下變性失活,破壞其中的營養成分。蜂蜜在溫開水或涼水沖泡時口感甜,用較高溫度沖泡口感會變酸。