藥用級糊精供應（來源和制備方法）

藥用級糊精供應（來源和制備方法）

生產方法和材料來源不同，糊精的物理特征稍有不同。水溶液中，隨著密度、溫度、pH或其他特性的改變，糊精分子有聚集趨勢。隨著糊精溶液的老化、凝膠化或退減化引起黏度增加，對于溶解性較差的玉蜀黍淀粉糊精尤其顯著。糊精溶液具有觸變性，剪切作用下點性降低，靜置后成糊或成凝Chemicalbook膠。制備過程中的殘留酸能引發進一步水解，并導致溶液逐漸變稀薄，殘留的酸（經常存在于溶解性較差的糊精，例如焦糊精）也會導致貯存過程中黏性降低。為了消除這些問題，生產廠商往往在冷卻的容器中用氨或碳酸鈉中和低溶解度的糊精。散裝材料應置于密閉容器內，于陰涼、干燥處貯存。

功能可用作助懸劑；片劑的粘合劑；片劑和膠囊劑的稀釋劑。糊精是葡萄糖的聚合物，敷料的黏合和硬化劑。也用作片劑和膠囊劑的稀釋劑；片劑顆粒的黏合劑Chemicalbook；糖包衣配力'中的增塑劑和黏合劑；或混懸劑的增稠劑。此外，由于糊精的低電解質含量以及不含乳糖和蔗糖，也作為特殊營養需求人群的糖源。糊精也在化妝品中應用。

來源糊精的制備可以在有或無適當的酸和緩沖劑的輔助下，將干燥狀態的淀粉加熱，使淀粉不水解；加熱過程中可通人濕氣。PhEur 2002載，糊精來源于玉蜀黍（玉米）或馬鈴薯淀粉。