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更新時間:2024-10-08 10:37:09

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西安木成林藥用輔料有限公司本品不能代替藥物產(chǎn)品名字:質量標準:中國典藥類別:制劑輔料保質期:24外觀性狀:符合標準可售地:全國苯甲酸及其鹽類是廣譜抗微生物試劑,但它的有效性依賴于食品的PH值

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本品不能代替藥物
產(chǎn)品名字:質量標準:中國典藥類別:制劑輔料保質期:24外觀性狀:符合標準可售地:全國
苯甲酸及其鹽類是廣譜抗微生物試劑,但它的有效性依賴于食品的PH 值。隨著介質酸度的增高其殺菌、抑菌效力增強,在堿性介質中則失去殺菌、抑菌作用。其防腐的適PH 值為2.5~4.0。
氯化法的產(chǎn)品不適于應用于食品。苯甲酸有工業(yè)用、食品用、用等不同規(guī)格。食品級應符合GB1901-80,含量在99.5%以上,熔點121-123℃,并對易氧化物、易碳化物、含氯化合物、灼燒殘渣、重金屬、含量等質量指標作了規(guī)定。
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例如,在膠內以游離酸和芐酯的形式存在;在一些植物的葉和莖皮中以游離的形式存在;在香精中以甲酯或芐酯的形式存在;在馬尿中以其物馬尿酸的形式存在。
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的性質描述: 苯甲酸為鱗片狀或針狀結晶,具有苯或的氣味,易燃。相對密度1.2659。熔點122.4℃,沸點249℃,折射率1.504。蒸氣易揮發(fā)。閃點(閉杯)121-123℃。
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可溶于水,水溶液呈弱堿性,溶于、甲醇、、氯仿、苯、、二硫化碳、和。在100℃時迅速升華,能隨水蒸氣同時揮發(fā)。苯甲酸常以游離酸、酯或其物的形式廣泛存在于自然界。
但其在人體腸道的酸環(huán)境下可轉化為毒性較強的苯甲酸。小鼠攝入苯甲酸及其鈉鹽,會導致體重下降、腹瀉、、癱瘓甚至。

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