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氫化物發生─冷原子吸收法測定食物中的汞
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原子吸收光譜儀(CAAM-2001系列)、金屬套玻璃霧化器(WNA-系列)、氫化物發生器(WHG
氫化物發生─冷原子吸收法測定食物中的汞
1實驗部分
1儀器與試劑
1儀器
原子吸收光譜儀
WHG
WNA-1型金屬套玻璃霧化器
純水器
混酸HNO3+HCLO4=5+1(V/V)
高錳酸鉀1%(W/V)
載流1%HCL(V/V)
介質4%H2SO4(V/V)
參照物:大米中Hg GBW—08508S,(購自國家標準物質中心)
2實驗步驟
稱取大米(廣州來樣)
標準儲備Hg溶液的濃度不能小于100µg/mL用此溶液逐級稀釋配制成含汞100ng/mL的溶液,用此溶液配制Hg的標準溶液系列。
于6支25mL容量瓶中分別加入100ng/mL的Hg溶液0.0、0.25、0.5、1.5、2.0、2.5mL配制成Hg的標準系列,其濃度為0.00、1.0、2.0、6.0、10.0ng/mL用4%H2SO4稀釋(滴幾滴1%高錳酸鉀)至刻度,使溶液呈粉紫色。工作曲線見圖1相關系數r=0.9997
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0.6405
0.5030
0.3656
0.2281
0.0907
0.0486
-1.000 1.420 3.840 6.26 8.680 11.1
濃度 ng/mL
圖1 工作曲線
儀器測定條件見表1
表1 儀器條件
波長 寬帶 電流 高壓 方式 時間
氫化物發生條件見表2
表2氫化物發生條件
2結果與討論
2.1 樣品預處理
大米及參照物在稱量之前至于
采用HNO3+HCLO4=5+1混酸溶樣
溶解樣品時,切不可先加HCLO4,但可以在樣品中先加入10mLHNO3+HCLO4(4+1)浸泡一夜,次日于電熱板上加熱,因溫度高時Hg可能會損失一些。
Hg標液的配制
必須用高于100µg/mL的高濃度汞標液依次稀釋配制,如果用100ng/mL的Hg配制時,溶液中汞隨時間的變化濃度將降低,這是由于汞的蒸發和器皿對汞的吸附所致。
2.4 加入少許高錳酸鉀
為使Hg穩定,同時提高靈敏度,加入高錳酸鉀的量視溶液顏色以微紫或粉紫為好。
用冷原子吸收法測汞時,有時會出現空白很高得現象,尋找空白高的原因可能有
來自試劑的污染開啟后的試劑可能因室內空氣的污染,從而空白偏高,故開瓶后的試劑,應注意保存至于冰箱,時間長的只好報廢。
優級純的HCL 、HNO3、 HCLO4 等的空白應都很低,但都應事先進行空白實驗,不合格時應進行純化處理,如用石英蒸餾器蒸餾等方法,對空白高的高錳酸鉀(
2.5 測定條件對結果的影響
當溫度由
當溶液的酸度有0.5mol/L增加到1.5mol/L測定結果提高1/3,故測定時應使樣品與標準系列保持一致的酸度,至關重要。
定汞時的器皿,如燒杯,移液管,石英原子化器,氫化法的有關管路等均受到不同程度的污染,從而無法分析。器皿污酸性重鉻酸鉀溶液仔細沖洗,再用純水洗凈,不用十應將玻璃器皿(如發生瓶)充滿純水,新的器皿先用HNO3洗滌,其次用高錳酸鉀硫酸溶液(硫酸
2.6 結果計算
由工作曲線查出濃度平行樣品結果為0.64,0.50ng/mL。
體積V=25mL
大米樣品中Hg的含量C1、C2計算如下:
C1= 25mL×0.5ng/mL×10-6 = 16×10-3 =0.005mg/kg
C2= 25mL×0.5ng/mL×10-6 =0.004 mg/kg
式中:體積為2 5 mL稱樣重為
參照物大米中汞(GBW—085080證書值為0.038mg/kg±0.005。
C參=10 mL×3.6 ng/mL×10-6=0.034 mg/kg
2.7 小結
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