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調劑廢舊回收二手液氮速凍機
【簡單介紹】
品牌 | 其他品牌 | 應用領域 | 生物產業 |
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【詳細說明】
調劑廢舊回收二手液氮速凍機 液氮制冷的快速凍結速凍機,隧道式液氮速凍機整個箱體均由耐腐蝕的AISI 304不銹鋼制成,結構堅固、外型美觀、操作安心,冷凍室可以控制溫度變化,提高冷凍能力。快速制冷時,提高通過“冰晶生成帶"時的凍結速度,減少對肉類或魚類等食物組織的破壞,保鮮效果更好。這種方法比傳統壓縮機制冷設備的效率。
凍結速凍機,隧道式液氮速凍機整個箱體均由耐腐蝕的AISI 304不銹鋼制成,結構堅固、外型美觀、操作安心,冷凍室可以控制溫度變化,提高冷凍能力。快速制冷時,提高通過“冰晶生成帶"時的凍結速度,減少對肉類或魚類等食物組織的破壞,保鮮效果更好。這種方法比傳統壓縮機制冷設備的效率提高3-6倍。新鮮肉的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質成分(鈣、鎂、鉀、鈉、鋅、鐵等)、浸出物等。食品在凍結過程中會發生各種各樣的變化,如物理變化(體積、導熱性、比熱、干耗變化等)、化學變化(蛋白質變性、色變等)、細胞組織變化以及生物和微生物的變化等。快速凍結食品的特點是更大限度地保持了食品原有的營養價值和色香味。也就是說,在凍結過程中必須保證使食品所發生的上述各種變化達到更大的可逆性。為了肉食品保質保鮮衛生,歡迎選購愛思科肉類速凍冷凍機。(牛肉速凍、羊肉速凍、豬肉速凍、雞肉速凍、肉類速凍)
調劑廢舊回收二手液氮速凍機
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