藥用級馬鈴薯淀粉500g樣品起售用途

藥用級馬鈴薯淀粉500g樣品起售用途

　　本品系自茄科植物馬鈴薯Solanum tuberosum L.的塊莖中制得。　　【性狀】本品為白色或類白色粉末。　　本品在水或乙醇中不溶。　　【鑒別】（1）取本品，用甘油醋酸試液裝片（通則2001），在顯微鏡下觀察。淀粉均為單粒，呈卵圓形或梨形，直徑為30～100μm，偶見超過100μm；或圓形，大小為10～35μm；偶見具有2～4個淀粉粒組成的復(fù)合顆粒。呈卵圓形或梨形的顆粒，臍點偏心；呈圓形的顆粒臍點無中心或略帶不規(guī)則的臍點。在偏光顯微鏡下，十字交叉位于顆粒臍點處。　　（2）取本品1g，加水15ml，煮沸后繼續(xù)加熱1分鐘，放冷，即成黏稠的類白色半透明的凝膠狀物。　　（3）取鑒別（2）項下凝膠狀物約1g，加碘試液1滴，即顯藍色或藍黑色，加熱后逐漸褪色。

 以馬鈴薯為原料，經(jīng)清洗、粉碎、干燥、過篩而得的一種白色柔軟的無定形粉末。無臭。無味。有吸濕性。不溶于冷水、乙醇和乙。與水加溫至55～60℃膨脹而變成具有粘性的半透明凝膠或膠體溶液

1. 取本品，用甘油醋酸試液裝片（通則2001) ，在顯微鏡下觀察。淀粉均為單粒，呈卵圓形或梨形，直徑為30?100pm,偶見超過100Mm; 或圓形，大小為10?35Mm;偶見具有2?4個淀粉粒組成的復(fù)合顆粒。呈卵圓形或梨形的顆粒，臍點偏心；呈圓形的顆粒胳點無中心或略帶不規(guī)則的臍點在偏光顯微鏡下，十字交叉位于顆粒胳點處。

2. 取本品l g ，加水15ml，煮沸，放冷，即成類白色半透明的凝膠狀物。

3. 取鑒別（2)項下凝膠狀物，加碘試液1滴，即顯藍色或藍黑色，加熱后逐漸褪色。