病害肉快速檢測儀 可快速檢測病害肉、組胺、揮發性鹽基氮,儀器預留其他項目檢測程序和端口,根據日后需求可方便的自主增加檢測項目。
病害肉快速檢測儀【山東霍爾德HED-BR12】
改革開放三十年來,我國人民生活水平不斷提高,肉類食品消費能力不斷增加,肉類食品已經成為人們生活必需品,然而,隨著社會經濟高速發展,我國肉類食品安全問題日益突出,同時,在養殖、生產、銷售環節存在著諸多問題,致使我國肉類食品安全形勢不容樂觀,出現了諸如口蹄疫等動物疫情和違禁藥物等養殖制作環節的問題,這些問題嚴重威脅著人民的生命健康安全,給我們敲響了食品安全的警鐘,食品安全大于天,安全生產,建立規范、健全的肉類食品質量安全制度體系和肉類食品安全標準體系重如山。
一、產品用途:
該多功能食品安全檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設備,廣泛應用于食藥監局、衛生部門、高教院校、科研院所、農業部門、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、檢驗檢疫部門等單位使用。
病害肉快速檢測儀【山東霍爾德HED-BR12】
二、檢測項目:
可快速檢測病害肉、組胺、揮發性鹽基氮,儀器預留其他項目檢測程序和端口,根據日后需求可方便的自主增加檢測項目。
三、技術參數:
1.精度誤差:±3%
2.線性誤差:±5‰
3.穩定性:±0.001A/hr
4.波長準確度:<2.0nm
5.波長范圍:450nm
6.波長范圍:410nm
7.波長范圍:480nm
8.新鮮度:檢測下限20mg/kg線性范圍0-1000mg/kg
9.組胺:檢測下限:50mg/kg線性范圍:50-2000mg/kg
10.細菌毒素:檢測下限:0.1mg/kg線性范圍:0.1-5mg/kg
11.透射比重復性:±1%
12.數據儲存80,00條
13.比色皿:10×10mm標準樣品池
14.外觀尺寸:400x300X180(mm)
四、符合標準
GB2707-2005《鮮(凍)畜肉衛生標準》規定:鮮畜產品、凍畜產品TVB-N應≤15mg/100g,
GB16869-2005《鮮(凍)禽肉衛生標準》規定鮮禽產品、凍禽產品TVB-N應≤15mg/100g,
GB2733-2005《鮮(凍)動物性水產品衛生標準》規定海水魚、蝦、頭足類TVB-N應≤
30mg/100g,淡水魚、蝦TVB-N應≤20mg/100g.