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醫(yī)藥用級單雙硬脂酸甘油酯噸位報價2年保質(zhì)

參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號CP2020

品       牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地臨汾市

更新時間:2022-08-02 22:46:23瀏覽次數(shù):301次

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供貨周期 現(xiàn)貨 應(yīng)用領(lǐng)域 生物產(chǎn)業(yè),制藥
醫(yī)藥用級單雙硬脂酸甘油酯噸位報價2年保質(zhì)單甘酯與水能發(fā)生復(fù)雜的相互作用,其作用程度取決于溫度及單甘酯與水的比例,同時與脂肪酸的種類有關(guān)。所形成的物質(zhì)能夠同時表現(xiàn)出晶體性質(zhì)及液體性質(zhì),即介晶性。單甘酯的介晶相有:層狀中間相(層狀相), α-凝膠,立方體相,六角形相等,單甘酯在常溫狀態(tài)是β-結(jié)晶是一種類脂雙分子層的結(jié)構(gòu),中間由極性基團依靠氫鍵連接,這一層與水有強的親和力,當(dāng)溫度高于克拉夫點時,水開

醫(yī)藥用級單雙硬脂酸甘油酯噸位報價2年保質(zhì)

單硬脂酸甘油酯是食物的乳化劑和添加劑;化妝品及醫(yī)藥膏劑中用作乳化劑,使膏體細膩,滑潤;用于工業(yè)絲油劑的乳化劑和紡織品的劑;在塑料薄膜中用作流滴劑和防霧劑;在塑料加工中作劑和抗靜電劑,在其他方面可作為消泡劑、分散劑、增稠劑、濕潤劑等

2.熱穩(wěn)定性:單甘酯是1-單甘酯和2-單甘酯的混合物,這就是分子內(nèi)發(fā)生酰基轉(zhuǎn)移的結(jié)果,這種分子內(nèi)的酰基轉(zhuǎn)移的活化能比較低,所以在任一溫度條件下單甘酯都是兩者的混合物,只是兩者的比例隨溫度的不同而不同。
  3.結(jié)晶行為:單甘酯作為類脂化合物,具有同質(zhì)多晶現(xiàn)象。蒸餾單甘酯會結(jié)晶為亞穩(wěn)α-晶體形態(tài),然后轉(zhuǎn)變?yōu)檩^高熔點的穩(wěn)定β-結(jié)晶形態(tài)。亞穩(wěn)β′-結(jié)晶形態(tài)不存在于工業(yè)單甘酯。當(dāng)α-結(jié)晶形態(tài)冷卻后,會發(fā)生第三種結(jié)晶形態(tài)的固態(tài)轉(zhuǎn)換,稱為亞-α。

白色或淡黃色固體粉末,無刺激性氣味。

易溶于油脂、酒精等有機溶劑。

能分散于熱水中,形成均勻的乳濁液。

CAS號:123-94-4

MDL號:MFCD00036186

EINECS號:204-664-4

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